第284章（1 / 2）

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虽然不是冲着古法绿豆糕来的，但那话怎么说的，来都来了！

大家身体诚实的自发站到后面去排队。

望着平安巷再次出现的排队排成长龙，甚至更盛从前的盛况，一些店家是由衷高兴，另一些就只能看着泼天的富贵失之交臂，后悔得肠子都悔青了。

古法绿豆糕和当下流行的绿豆冰糕、绿豆奶糕都不一样。

古法绿豆糕其实就是老式绿豆糕，蒸熟后的脱壳绿豆用烤箱烘干，再上锅架小火翻炒出豆香味，放入打粉机打成细腻均匀的粉末。

打粉机是之前有食客给周年年带了一盒京城老式点心，当天晚上她特意在网上下单的。

过筛的绿豆粉要注意喷水，要不然粉末太干，一碰就散不成形。足足过了两次筛，才加入糖粉，再最后过一次筛，最后用模具定型，上笼屉蒸熟。

这次周年年的古法绿豆糕很简单，宋萍用了心按照步骤一步步下来，但做出来的味道总比周年年做的要差了点。

“入口即化，一点也不噎人！”

“果然能被流传到今天的点心，都是经典！我从来不知道古法绿豆糕那么好吃。”

“吃完绿豆糕，我感觉身上更有劲儿了我等一下就帮老板把外边给扫干净。”

在周围七嘴八舌的议论声里，肖雪小心的捧着自己手心里这方块大小，中间还印了红梅的古法绿豆糕。

糕体是淡黄色的，散发着清淡的绿豆香，闻着让人心旷神怡、清心去躁，肖雪是第一次吃到那么细腻的绿豆糕，入口即化毫不夸张，几乎是舌尖与糕体相触碰，就如沙粉般化开。

那干爽松散，清甜淡雅的口感，让人难忘，听宋萍介绍说无油少糖，又因为做得不多，每个人只拿到了一块。

虽然只有一块，但大家没有哄抢吵闹，反而大家都笑得很高兴，一派和气的样子。

肖雪小心翼翼的尝过一口，便用手把刚刚拆下来的油纸重新保住，准备拿回去配着红茶一起用，她走到小食馆外，* 看见一些人围在一起小声交谈，像地下党接头有些猥琐。

“朋友我的古法绿豆糕不卖，不好意思了你再问问别人吧。”

“能不能把你的古法绿豆糕卖给我？我高价收，家里有老人，这种少糖无油好吃又健康的点心太少了，我都不敢想他老人家吃到会有多开心……”

“给你！我外公已经去世了，你拿去给家人吧？我不要钱，如果下次再有新点心，你把你的给我就行。”

“哎呀，这怎么好意思？这样吧这是Jay演唱会门票……”

看着他们友善的交换场景，肖雪在往回家走的路上，心里有股莫名温暖的满足感，让人觉得很安心。

不知道周年年现在在哪里，她当时做古法绿豆糕又是什么心情呢。

也是觉得会给人带来幸福吗？

潮市假日（1）

如果周年年在现场, 看着这乌泱泱的人群也只能摇头，不够吃根本不够吃。

托被抓事件在互联网网络的发酵，吸引了许多吃瓜路人到周年年的贴贴下面围观打卡。

所以, 这次除了第一时间看到周年年定时贴就紧赶慢赶跑到平安巷的粉丝，就是一些闲着无聊的吃瓜路人。

两波人谁也不认识谁, 但发到周年年评论区底下的话却出奇一致。

【给大家解释一下。古法绿豆糕一人只能领一块，但是方方正正的份量非常足, 糕面是几点红色的梅花模印十分雅致, 闻起来有清新的绿豆香。但我还是要给差评, 因为太好吃了我现在根本舍不得吃！老板快回来干活呀，我钱都给你！】

【正好在云城这边旅游想着反正没事就过去了, 果然没白跑，味道很让人怀念是童年吃过

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