第93章（2 / 2）
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外婆做的味道一模一样哦！”
小朋友才不懂大人的迟疑，他觉得既然都已经互相分享了食物，那不就是好朋友了吗？
在丹宁和明真的极力邀请，以及儿子跟小鸟一样清亮快活的声音，姜月舀了一勺脆哨土豆泥在自己的碗里。
“这，确实是……”妈妈的味道呀。
令人怀念的。
姜月妈妈是黔省人，在世时最喜欢做脆哨，还会用脆哨和着土豆泥一起炒。
土豆要选又面又糯的品种，蒸出来才会口感粉粉，细腻软绵。
脆哨是黔省的特产，要选肥瘦相宜的五花肉，口感才不会太肥腻，或是太干柴，切成拇指一般的大小，其实和猪油渣的做法差不多。
只是脆哨，还要放一些特别的东西混合，像是专门的甜酒酿，包谷酒和其他调味品。
姜月嘴里是，肉香四溢的脆哨混合土豆泥的软糯细腻，真好吃呀。
小时候，她不想吃饭，妈妈就会为了哄她，为她专门炒一盘小朋友都爱吃，香喷喷的脆哨土豆泥。
“小囡囡乖，来吃饭咯。”
可是，她再也没有妈妈了。
姜月看着，那被罩住一层白纱雾蒙蒙的，淡黄土豆泥，还嵌着熟悉的青绿的小葱和棕红的脆哨。
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