第184章（1 / 2）

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敖战转身回了山洞。

初厉收回视线，往自己山洞走去。

辛尧把鸡腿放到初厉山洞的桌上后，跑去了敖战那里。

初厉没管这兄弟俩，专心做他的晚饭去了。

敖战一把捏住辛尧的后脖子，提熘过来坐到凳子上，他坐到旁边，“辛尧，你是不是越来越不像话了？”

辛尧不服气，还委屈，“大哥，我哪里不像话了？你天天冷着个脸？”

这话让敖战想起了初厉的话，教育孩子不要暴力恐吓，要让他心服口服，“还嘴硬是不是？你难道没有意识到自己的错误？”

辛尧直着腰，“你就仗着是我大哥，每次都凶我，你看初厉哥哥就不会凶我。”

敖战吸了一口气，把心里的愤怒压了下去，“行，这次我就不凶你，我们好好讲讲道理。”

“讲就讲。”辛尧梗着脖子，依然十分不服气。

换成以前，看着辛尧这副样子，敖战早就骂他了，但是今天，好像骂不起来。

“辛尧，你快十岁了，该懂事了，你没看到你初厉哥哥今天忙了一整天吗？你还让他给你做饭？大哥做的饭不能吃了？”

辛尧气弱了一点儿，大哥说得有道理，“我……没想那么多，刚才就一直在想初厉哥哥做的美食，其他什么都没想。”

敖战沉默了片刻，“初厉哥哥疲惫不堪，还要给你做饭，你是不是在加重他的负担？”

“是。”

“现在意识到错误了吗？”

辛尧点点头，委屈之色逐渐消失了，“大哥，我不是故意的，要是想到会给初厉哥哥加重负担，我肯定不会这样要求。”

“好了，下不为例。”用初厉的办法教育孩子，效果好像出奇地好，敖战感觉很欣慰，辛尧是真的把他说的话都听进去了。

“嗯。”

初厉把第一盆过滤的葛根淀粉端到了山洞，看看效果如何，也打算用一些淀粉来炸鸡腿。

盆里的水在端上来的时候就倒去了，只余下盆底的淀粉。

大概两斤多的样子，晒干应该有两斤。

初厉很惊喜，他知道葛根的淀粉含量高，没想到这么高。

把鸡腿砍成块，加入葛根淀粉，盐，花椒粉，胡椒粉，拌匀，稍微腌制一下。

生火，洗锅，放油，在油的表面开始冒青烟之后，用筷子夹住鸡块，一块一块放下去。

鸡块的表面跟开出了油花似的，一直“滋滋滋”地发出响声。

也是这样的响声让生活有了烟火气息。

下完鸡块之后，换锅铲把鸡块搅合了一下，防止粘锅和鸡块粘连，也让鸡块全部浸到油里进行油炸。

油面不停冒出油花，油花带出一缕又一缕的水蒸气，喷香的水蒸气再弥漫到山洞里，带来了嗅觉上的享受。

初厉听到脚步声，未抬头也知道是兄弟二人来了，“先等一会儿，马上就好了。”

辛尧把手里的盆子放到桌上后，立刻走来了初厉的面前，“初厉哥哥，这个叫什么？”

“这个叫炸鸡。”

“炸鸡？”辛尧觉得新奇，“这个名字很贴切。”

“炸鸡就是根据它的做法取的名字。”

“哦。”

敖战放下盆后，也走了过来，“初厉，鸡肉都可以用来炸吗？”

“可以，只是鸡肉身上每部分的肉质口感不同，处理起来需要不同的手法。”

敖战点点头，安静了下来。

初厉用筷子戳了戳鸡块，表面的淀粉已经炸酥脆了，可以起锅了。

一块一块金色地鸡块被捞起来放到盆里，鸡肉被油炸过的香味立刻散发了出来。

辛

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