第378章（1 / 2）

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为了让肉的颜色更重一些，可以再多加一些酱油。

等肉上色，就可以加水炖了。

这个时候加的水，必须是热水，如果加的是凉水，肉就炖不烂了，炖出来不好吃，发柴，就不是那种软糯醇香的口感了！

肉炖上以后，宋时微开始调馄饨馅。

其实馄饨馅，跟饺子馅一样。

要想好吃，一定要加花椒葱姜泡出的的料水。

这样调出的馅更馅。

如果条件允许，宋时微更想熬一些猪皮冻加入到馅料里。

这样的馅，味美多汁，还很香！

调好馅，她又快速的和了些面用来擀饺子皮。

饺子皮必须用死面的，发面的擀出来不好吃。

不过你别说，可能真是月份大了，宋时微擀面皮擀到一半就感觉腰酸了。

她也不敢逞强，只好歇会儿，再重新擀。

这个时候，她炖的红烧卤肉的香味已经出来了，顺着窗户缝飘满了家属院。

不少人都知道，这一定是宋时微回来了。

整个家属院除了她做饭这么香，还真找不出第二个人来。

有些得过她恩惠的嫂子们，陆陆续续带着东西过来看她了。

有的是拿的一兜子鸡蛋，有的拿了一条肉，有的拿了几把用她教的方法种出来的小青菜，还有的拿的土豆红薯大南瓜。

更有嫂子亲手做了适合春天穿的单鞋给她送来了。

鞋底特意加厚了几分，就怕她身子重，穿了硌脚。

宋时微惊喜的不行。

几个嫂子看她又是和面，又是炖肉又是擀皮包馄饨的。

纷纷洗了手过来帮忙。

“哎呀，微微，要我说，你这都到了这时候了，就别干活了！”

“就是，等中午你们家庭樾回来再做饭！”

“对啊，那你这一胎可厉害着呢，一口气怀四个，可得当心！”

第二百五十六章“怎么？庭樾，你跟我妹子还认识？”

孙梅梅一遍擀皮一遍笑道：“看吧，微微，不是我自己这么说吧？是所有嫂子都这么认为，我以为你就是炖个肉，谁知道你弄得这么麻烦？又是包馄饨又是和面做饼子的，早知道，你刚才跟我说，我来帮你弄！”

简秋将手里包好的馄饨放下，也跟着附和：“没错，没错，看来以后，你们家一天三顿饭，我跟梅梅我们轮番帮你做吧？或者你直接带着孩子们到我那吃，我一块把你们的饭给做了！”

听到嫂子们的话，宋时微心里暖暖的。

但她怎么好意思让她们轮番给她做饭呢？更别说带着孩子去她们家里吃了！

被人传出去，那成什么样子了。

宋时微知道她们都是好心，但还是笑着摆摆手；“放心吧，我没事，我心里有数，再说我这都孕晚期了，不运动运动，也不好生不是？医生也说了我这不能一直躺着坐着，别人生一个孩子的时候还容易难产呢，我这还是四个，多走走也有利于孩子们入盆，如果胎位不正才容易有危险呢！而且生孩子也废体力，我不锻炼锻炼也不好生啊！”

理是这么个理儿，但嫂子们还是不放心就对了。

包馄饨的事嫂子们给她包圆了。

但做白吉馍的事，还得她自己上。

因为这白吉馍也是有要求的，需要像烧饼一样，中间是空的，这样才好夹肉。

王春香不放心她自己做，就在一旁帮她。

宋时微刚把发酵好的面拿出来，她就接了过来。

面板上撒上干面粉，揉面排气，用手指在中间戳一个洞。

把手伸进孔洞，把面团中间的孔洞揉成一个环形切开，搓成

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