第115章（1 / 2）

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如果说之前她是看不起宋时微，这个时候，她则是浓浓的嫉妒！

对！就是嫉妒！

在场的所有人哪个不夸她做的菜好吃？

甚至就连周经理从后厨出来都忍不住抹着嘴角，眼角眉梢全是笑意。

更别说大领导那一桌了，这第三道菜上桌，又是一抢而空。

每个人吃的那眉眼都舒展了。

王珍珠看着后厨的方向，攥紧了手里的签字笔。

第四道菜，宋时微是用鱼肉做的藤椒安康鱼，这国营饭店就这点儿好，平时老百姓们不常吃的调料，这里基本全都有，你像料酒啊，麻椒啊，藤椒啊，豆瓣酱这都有。

做这道菜，她需要将鱼肉切成薄片，提前腌制起来，还要用一些菜铺底。

就跟毛血旺和水煮肉片差不多。

油热后，下藤椒激发出香气，然后入豆芽青笋丝，少来点儿盐，大火翻炒，断生，装入盆中，接着放入葱段和蒜片，豆瓣酱炒香！

然后加入清水和料酒，捞出汤渣！

将腌好的安康鱼片，滑入锅内，开锅，迅速倒入盆中。

上面撒上青红椒段，和藤椒，热油一泼。

那香味，别提了！！

第五道，宋时微是用的安康鱼的鱼肚。

安康鱼肚煎蛋！

将新鲜清洗好的鱼肚，切成细丝，放入九十度的热水里微微汆烫，捞出以后，这鱼肚依旧QQ弹弹的。

锅中留底油放入少许蒜末炒香，再放入酸菜沫和汆烫好的鱼肚，炒出香味。

加入酱油上色，盛出晾凉。

碗里打四个鸡蛋，放入炒好的鱼肚和一些葱花，等锅中油热，滑入锅内定型。

这鸡蛋被油这么一炸，顿时香气四溢，混着鱼肚的香，葱花的香，再加上酸菜沫的香，几种香味混在一起。

别提多美味了！

这两道菜端出去，又是一顿疯抢。

此时后厨门口已经围满了人，都等着看到底是何方神圣竟然能炒出如此美味的佳肴。

想着肯定是个经验丰富的老厨子了。

所以，等宋时微摘了围裙，洗干净手，从后厨出来的时候，所有人都没意识到她就是那个“经验丰富的老厨子”！

周成和周林还有小张也一直看着后厨的方向，此时看到宋时微出来，俩孩子顿时迎了上去。

“妈，你可出来了！”

“妈，你做的饭真是太香了！没想到这丑不拉几的鱼还能做出这么好吃的饭菜呢！”

宋时微有些抱歉的揉揉两个孩子的脑袋。

“下次，咱们再捞到安康鱼，妈妈不卖了，给你们做好吃的！”

周成和周林都已经长大了，不像周伟和欣欣，要是她俩听到她这么说肯定会高兴的拍手，可周成和周林，只是使劲咽了咽口水，摇了摇头。

“还是留着卖吧！”

“是啊，被我们吃了太可惜了，这鱼还能换棉衣呢！”

宋时微看这两个孩子这么懂事，顿时心头发酸。

这个点儿差不多已经十二点儿多了。

“饿坏了吧？想吃什么？妈妈今天带着钱和票呢！”

再说人家小张也跟着她跑了这么老远，又帮她看着两个孩子，总不能让人家饿着肚子吧？

何况棉衣的事情解决了，她心里也算是松了一口气。

领着两个孩子去了王珍珠点菜的窗口，笑着对两个孩子说：“想吃什么？随便点儿！”

王珍珠听到她这话，再看看前面这两个孩子，虽然长得不错，但身上穿着旧军服改做的衣服，明显就不是青市市里有钱人家的孩子。

不由撇了撇嘴。

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