第68章（1 / 1）

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现在这小人儿认认真真的说要给他包个漂亮的，要不是手上沾着面粉，叶厘真想捧着他的脸蛋狠狠亲几口。

江纪瞧着这一幕，嘴角不由勾起。

很快，第一锅包子出锅了。

叶厘将这些包子盛入柳筐，往骨头汤里加了些豆腐，准备接着蒸第二锅。

刚出锅的包子，虽是两掺面的，但也很暄软。

轻轻咬一口，里面的肉馅立马露了出来。

充盈的汁水让包子内壁看上去光滑油润，而且里边的馅不松散，裹成一团，散发着诱人的香味。

几人顾不得烫，立马又咬了一口。

好吃！

江芽小手捧着大包子，美得绕着叶厘蹦了一圈，大喊道：“好吃，厘哥好吃！”

“好吃也要留出肚子，待会还有骨头汤呢。”

叶厘笑着道。

江芽闻言哎呀一声，立马看向自己的肚子。

他肚子太小了。

不够装！

好苦恼。

叶厘伸手，在他小肚子上弹了两下，把他逗得直往江纪身后躲。

很快，叶厘将手中的包子啃完了。

但包子还没包完，他和江纪就继续干活。

最后，面团用完，但馅料还剩下半碗。

叶厘立马又撸起袖子和面。

他原本就打算炸面点，现在提前把面和出来，省得待会再忙活。

面和好之后，他直接揪了一团擀成皮，将剩下的半碗肉馅包进去，捏成饺子形状，然后和第二锅包子一起蒸。

这期间有村人来买豆腐。

瞧见他们的伙食，不由啧啧出声，又是肉包子又是骨头汤，赶得上过年了！

不一会儿，叶两来了。

他瞧见今日的伙食，也忍不住念叨了两句。

隔三差五的就花上近百文买肉，就这种吃法，他三弟还真不一定能供得上江纪读书。

而且，昨日他回家，与其他人仔细商议了一番，最终决定束脩一事等明年再说。

今年的三两束脩正月时就给了江纪，距离下次给还有大半年呢。

届时看情况吧。

叶厘听完叶两的话，没反对。

明年此时，他怎么着也能攒下一点家业，不然多丢穿越者的脸。

到时候用硬实力让叶家人改主意。

吃完午饭，他开始炸点心。

他要炸的点心叫面果，是他家乡的传统油炸面食。

从外形上看，面果像是两个甜甜圈沾到了一起，胖嘟嘟，可爱又吸睛。

至于味道，那也没得说。

这种老式果子分两层。

里面的油酥面，需得用麦芽糖稀、豆油和面。

为了让口感松软，还得加一些蓬灰水，让面团稍稍发酵一下。

外面的皮是普通白面。

叶厘和面时，往里面磕了好几个鸡蛋。

如此一来，这面果就是高糖高油还有蛋白质，这妥妥就是士力架，随时随地都能补充能量。

而且放上一周也不会坏。

很适合便宜相公用做课间加餐。

除了加餐，叶厘还想让叶两拿去饼摊上试卖。

变蛋想变现，那得等半个月，太久了。

反正他每日都得炸豆腐泡，因此他昨个儿琢磨了一日，最终决定在炸豆腐泡时顺带炸一些面果。

面果用糖量不算大，吃起来只是微甜，成本可控。