第81章（1 / 2）

《古代农家养娃种田日常作者：桃花露》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

沈宁笑，替裴长青保证道：“肯定心疼啊。”

小丫头高兴地笑起来，“我有办法的。”

她蹲下拔了两颗摘掉豆荚的豌豆植株，撅吧撅吧弯起来做成一个草环扣在自己脑袋上。

她给沈宁和裴母示范，“娘，奶，瞅瞅，这样豌豆就刺挠不着我了。”

裴母：“俺们珍珠就是聪明。”

沈宁夸她，“俺们珍珠会动脑筋，有办法！”

小珍珠高兴地继续摘豆荚了。

快晌天的时候沈宁招呼俩人回家。

小珍珠还意犹未尽呢，“娘，摘豌豆真好玩！”

沈宁温柔地看着她，这丫头真是天生干活儿命，一点都不会偷懒。

她笑道：“吃过晌饭，咱们继续剥豌豆，看谁剥得多。”

小珍珠：“那我肯定第一，娘，我剥得多我能多吃一块豌豆糕吗？”

她觉得豌豆黄这个名字不像点心，不足以表达她的欢喜，一定要用糕这样的字眼才行。

沈宁笑道：“当然，多给你吃两块，豌豆也是你摘的呢。”

小珍珠就乐不可支了，一个劲儿地幻想豌豆糕什么样，什么味儿。

吃过晌饭裴母拿起刀子和麻袋，对沈宁道：“让长青在家帮你，我去割谷穗。就那么两亩地，今儿我和你爹差不多就能割完。”

沈宁说明儿她们一起去，裴母却急着收回来。

在他们的意识里，庄稼熟了就要第一时间收回来，否则怕夜长梦多，下雨啊、被鸟啄老鼠偷啊，都有可能。

沈宁就同意了。

她怕裴长青一直拾掇宅基地累着腿脚，影响恢复，就把他和小鹤年也喊来剥豌豆。

豌豆荚边上有一条丝络，扯下来，豌豆荚就一分两半，里面的豌豆粒也就容易剥出来了。

小珍珠又吆喝着爹和小鹤年比赛谁剥豌豆快。

裴长青：“那肯定是我，我手这么大。”

小珍珠铿锵有力地反驳：“那可不一定！”

说着小手就飞快地剥起豌豆，那架势儿相当熟练。

裴长青看了她一眼，又看沈宁，用眼神和她交流：这闺女怎么突然胆儿这么肥了？

以前明明很怕裴二郎，总是怯怯的，不敢跟裴二郎说话，分家以后胆子突然又大又肥，整天挑衅他。

喝药笑话他怕苦，还笑话他不会抓蚂蚱……

现在还要挑衅他剥豌豆？

沈宁就笑，用胳膊拐拐他，小声道：“咱闺女多能干呀，有劲儿，手巧，摘豌豆的时候小手唰唰唰，都有残影儿了。”

小鹤年：“娘，什么是残影儿？”

沈宁朝小珍珠笑道：“闺女，表演一个。”

小珍珠“唰”一挥小手，“瞅见了吗？”

小鹤年和裴长青两个一脸无语的表情。

沈宁和小珍珠就哈哈大笑。

??[28]豌豆黄

沈宁看他们剥了差不多三斤豌豆就叫停，又让他们清洗石磨磨豆浆点豆腐。

第一次只是试验，沈宁没做太多豆腐，也就泡了两斤豆子。

一份豆子五份水，刨除豆渣一斤豆子也能做三斤多豆腐出来。

她把豌豆泡在水里。

做豌豆黄要去皮，干豌豆不好操作，泡得半透不透的时候用石磨磨一磨再放水里搓就容易去。

等泡透了再下锅和糖一起煮烂、研磨成泥，过筛，然后小火慢炒去除多余水分，得到细腻的豌豆沙再抹平成型然后冷藏一夜第二天就是凝固的豌豆黄了。

虽然没有冰箱，现在晚上气温凉和冷藏差不多。

磨豆浆也不用沈宁，甚至不用裴长青，小珍珠抢着干。

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