第192章（1 / 2）

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从前在溪山村做肥皂的时候，用的是猪油和草木灰。

现在到了雁云州了，叶峥想把这两项都改了，猪油成本还是高了，得用其他素油替代，比如棕榈油，椰子油什么的，反正宝丰县临海那一片全是椰子，而涉林县有大片大片棕榈林，提取油料根本不是问题，这么一想，倒是来了个好地方了。

想到就做。

雁云人并非没有发现棕榈的价值，比如雁云菜肴里最喜欢使用的棕榈糖，口味清甜和饴糖又是不同，既有棕榈糖，显然对于棕榈花果的采集，浸泡、碾压这些步骤都已是现成会了，不用从零开始。

叶峥吩咐师爷给他去找一些会制棕榈糖的工人来。

这个兴许不难，师爷出去一趟很快就带回两个。

两人都四十岁左右，黑且瘦，脸上都是沧桑的痕迹，听说知州要见他们，跟着来的时候两条腿都在发抖。

见了叶峥也不会问好说话，只会下跪叫大人。

叶峥叫他们不要紧张，又问他们是哪里人，原来在哪做工学到的制作棕榈糖手艺？

那两人声如蚊吶，说的也是本地话夹一点点官话，听不清。

师爷竖起耳朵听了一会解翻译说，这两个原来都是在大河制糖作坊里做工的，因不会说话人又老实，被其他工人排挤欺负，有一回那制糖作坊的管事丢了一吊钱遍寻不到，被其他工人诬赖是他俩偷的，于是打了一顿赶出来，差点死在街上，是师爷大儿子心善，把他们救了，后来见这两人老实又手脚麻利，就带去厨房帮工。

师爷一听叶峥要找会制棕榈糖的，就想起他们两个来了，紧赶着去叫了过来。

叶峥笑，为人老实不会说话不要紧，比那偷奸耍滑的大嘴巴强。

叶峥尽量露出和蔼神情不吓到他们，慢慢东拉西扯了两句，那两人看知州看得如此漂亮可亲，心里虽还是怕，好歹腿脚不发抖了，逐渐也能说两句囫囵话了。

通过和他们的对话，叶峥问出来，那大河棕榈糖作坊乃是本地富商束家的产业，束家自己并不养采集棕榈花的工人，而是开了一个铜板十斤花的价格问附近百姓收，所有想赚钱的百姓都可以去林子里采摘棕榈花，卖给束家的收花点就成了。

一个铜板收十斤，做出的棕榈糖反手卖出就是十倍百倍的利，那棕榈树是野生野长，那花也一年四季都开，束家人只要花少少的代价就能从附近百姓手里购入大量原材料，真是做得一手好买卖。

不过这倒是可以借鉴，他要是也弄了棕榈油或者椰子油工坊，那原材料也不用自己派人去收集，只要开出价格来，当地百姓自发就会去摘了卖给他们。

那俩汉子一个叫阿嘎一个叫阿姜。

叶峥说：“阿嘎阿姜，我找你们并不是做那棕榈糖的，而是想让你们做点其他东西。”

阿嘎阿姜说到自己手艺刚出来那点自信一下子没了，慌了手脚又跪在地上说小人们笨得很，小人只会做糖，不会做别的。

叶峥挥手让师爷扶起他们，声音依旧充满耐心：“不会做可以学，我并不嫌你们笨或者学的慢，我对人对事只有一条要求，就是得忠诚，听话，这两点能做到就成。”

关于忠诚听话，阿嘎阿姜倒是充满了自信：“小的从小到大就听话。”

叶峥说：“那就成了，我现在要教你们做的东西叫棕榈油，你们有做棕榈糖的经验，前头步骤都差不多，肯定很快能学会的，还有一种是椰子油，椰子油稍微有点不同，但总的来说大差不差，我说你们听。”

接着，盯着两人惶恐的眼睛，这般那般一说，问听懂了吗？

阿嘎阿呜倒是真听懂了，这有许多步骤和做糖都是相似的，就是多出一两步，也不烦难。

待叶峥说完后，就问何时

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