第218章（1 / 1）

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等霍放回来，阮棠得跟霍放说一声。

接下来的一个月，都别再去山上打猎了。

不然照他这个势头。

要不了几天，山上的小动物，就得被他赶尽杀绝。

这样不好。

阮棠陪任慧雅一起，将院子打理干净之后，就又钻进了灶房。

阮棠倒了一些菜籽油进铁锅，然后将案板上的香料一一撒进热油。

葱花、木耳、辣椒面、花椒面、白糖、酱油...

铁锅传来复杂的香味，呛得一旁的任慧雅直咳嗽。

三四分钟后，阮棠将大勺子往锅中一舀，锅里的酱料被她悉数舀到碗里。

任慧雅好奇的凑过来。

看着碗里红彤彤的酱料，咽了一口口水。

“小棠，你这是什么啊？”

阮棠用筷子沾了一点酱料，递给任慧雅。

“师娘你尝尝，味道怎么样。大队上的豆腐不是做坏了吗。

我寻思做个调料，淋在做坏了的豆腐上，把它当豆腐脑卖。”

任慧雅尝了一下那个调料。

微辣，咸香，很是开胃。

她点头：“我从前看书的时候，倒是知道有些地方，有个叫豆腐脑的小吃，但从来没见过，没想到是这个味道。”

阮棠端起调料碗，朝门外走去。

“光尝调料还差点意思，这料要配着豆腐脑一起才好吃呢。

师娘，你要跟我一起去根花姐家尝尝，正宗豆腐脑的味道吗？”

阮棠和任慧雅到李根花家的时候，已经有零零散散几个社员等在那了。

大家看到阮棠来了，像是看到救星一般，赶忙迎上来。

“阮知青你可算来了，咦，好香，什么味道？”

大家的视线落在了阮棠手里的调料碗上。

阮棠示意大家散开：“大家别急，我这就告诉你们这是干嘛的。”

阮棠让李根花，把事先热好的豆腐脑端出来。

然后用勺子淋了一勺调料在豆腐脑上，又撒了一把干豆子，推到众人面前。

“这是豆腐脑，别的地方的名小吃。你们尝尝，味道如何。”

站在最前面的社员，用勺子将豆腐脑送进嘴里。

这调料的味道，他们熟悉。

这白豆腐的味道，他们也熟悉。

但混在一起，就是他们从来没尝过的美味。

社员们瞪大眼睛，冲阮棠竖起大拇指。

“阮知青，这味道可真行，肯定卖的出去。”

尝过阮棠自制豆腐脑的社员，都对这豆腐脑充满信心。

他们都吃过还想吃，那些有闲钱的镇上人，不得人人都买一两碗回家啊。

社员们顿时对未来又充满了憧憬。

一个社员道：“这个调料的方子我们可得守好，以后咱们大队，可就靠这个挣钱了。”

阮棠连忙打断那个社员的幻想。

“这豆腐脑，能让你们把这次做豆腐的本回了，就不错了。

想要靠这个挣大钱，不可能的。”

有社员脸色尴尬：“阮知青说的对，是我们贪心了。

你能把这个方子个我们用一下，已经是帮了我们的大忙。

当然不能把这个方子给我们，让我们一直卖。”

阮棠摇头：“同志你误会了。这个酱料的方子很简单，会做饭的人，多吃几次，就能尝出来里面用了什么配料。”

“而且。”阮棠顿了顿。

“这个调料的成本可不低，豆腐脑全靠这个调料提味。

光是油就用了不少，更别提酱油淀粉之类的。