第707章（1 / 2）

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总管事赞许的点头，道：“小人也是这样认为。咱们商城不能降价。”

齐小姐问道：“那客人都去客再来拍卖，没有人来咱们商城拍卖，怎么办？”

“先这样，等我想出办法再说。”客再来的周明是个纯粹的商人，周族有人在朝中当官，官职只是六品并不高，李如意怕三女暗中使手段收拾客再来，特意嘱咐道：“我们是正经经商，对待商业竞争对手，只能用正常的商业手段，不能用别的。”

经商的最重要的口碑，一旦口碑差了，买卖就很难做的长久。

李如意不想让燕城的大商人认为她们以势欺人，不想被燕城的大商人孤立。

三女轻轻点头。

总管事站在一旁，老脸一红，在客再来的时候就想着用非常手段导致客再来的拍卖厅出事，竟是被李如意猜中，这下收起了心思。

李如意问道：“客再来的自助餐如何？”

“小的试吃过，不错，比不上咱们商城，可是比聚英楼强很多了，光是荤菜就有八种，炖鸡、烧鸭、蒸鱼、炒猪肉、烧猪肘子、焖羊肉、炒小河虾。

素菜的品种有二十样。凉菜四种，其中有皮蛋。热汤两种，粥两种。

水果两种，还有两种点心，茶水一种，茉莉茶，酒是那种十五个铜钱一斤的坛酒。”总管事细细的回忆，突然间提高声音，“对了，他们家有火锅，不是红铜制的，是那种铁制的，也是用的好炭，不冒烟的那种。”

童小姐惊呼，“他们也有火锅了？”哪怕不是红铜火锅，就是铁火锅，那也是有了火锅。

郑怀玉不以为然，道：“大热天的吃火锅，没有放冰，那得多热。”

“对。”总管事有些激动的道：“客再来的一楼是很热。小的怕凉不怕热，在那里吃了一会儿自助餐就流汗，别人食客都是汗流浃背。”

李如意心里算了一下，客再来的自助餐也能赚钱，但是不会多。

自助餐就是吃的人越多，成本越低。

客再来一层的容纳量摆在那里，每天进的食材远远不如燕城酒楼多，又没有从燕军进货的渠道，是以食材的进价会比燕城酒楼高的多。

至于二层的十家商铺，李如意觉得数量少，无法形成规模，不足为患。

“剧场唱的什么戏？”

“听说买了沙城一个戏班子，大概十几人，能唱文戏也能唱打戏。看一场戏，一个人五个铜钱。小的觉得唱的难听，打的也不热闹，看了半场实在呆不下去就离开了。”

李如意继续问道：“你不爱听，兴许别的客人爱听。中途退场的客人多不多？”

“不多也不少，小的退场之前，大概走了七、八个人。剧场总共能坐五十人。”

李如意环视几人，缓缓道：“看来客再来的老板打的主意是只靠拍卖厅赚银子。”

总管事目光敬佩，“小神医说的极是。几个大商人也是这么认为。”

童小姐等总管事走后，问道：“如意，我们的拍卖厅收费不能降价，也不能暗中出手对付客再来，那要如何竞争过客再来？”

“拍卖厅的关键是拍卖成功及交易安全。我们只要做到每一场每一件拍卖品都做到，保持很好的口碑，时间久了，自是有人来我们拍卖厅拍卖。”李如意轻叹一声，道：“只是目前，我还想不出竞争的好办法。”

童小姐向来性子急，很是沮丧的道：“我们的商城开业以来，拍卖厅的纯利润高达八千三百多两银子……难道今后就赚不到银子了？”

齐小姐眼珠子一转，低声问道：“要不，我们暗中降价，当众收客人一成费用，暗中给客人退一半的费用？”

“你当客再来的老板是傻子啊，他能打听到我们拍卖厅利润很高，就

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