第387章（2 / 2）

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水沸腾，将各种菜放进沸水煮熟就可以了。

火锅按照锅底来分，有清汤、鸡汤、骨头汤、红油等锅底。

按照涮的菜分，有素、荤两种。

今晚的锅底是菌汤，涮的是素什锦火锅。

菌汤锅汤底里放有各种泡发的蘑菇，还有切成片的党参、黄芪、干红枣。

当火锅的盖掀起，浓郁的菌汤锅底香味从锅里咕嘟的汤里飘散出来。

几分钟前快要郁闷死的周莫玄闻到这股子香味，心道：感情好东西在这锅里炖着呢。小神医，你怎么知道我爱吃蘑菇。哈哈，这么多种蘑菇，真好，我会全吃光。搓着双手兴奋的道：“这个什么锅什么底来着？”

361 手擀菠菜面条

江青云下巴微抬，望着火锅汤里翻滚的各种蘑菇，一字一句的道：“菌锅汤底。”

“真香！”周莫玄飞快的扭头，跟还在脱披风的李健安、李敏寒急道：“你们赶紧坐下一起吃。”

李英华笑道：“汤开了，县公爷、江哥哥，你们吃什么碗料。”

周莫玄望着芝麻油、麻酱、蒜泥油，好像都不错，问道：“什么碗料的好吃？”

李英华道：“要不都试试，看看哪个更合自已的口味？”话毕，就拿起公用的勺子要给江青云的碗里弄蒜泥油。

“刚才那个奴仆说，吃火锅最好自已调碗料，自已夹菜，吃多少菜就涮多少，这样不会浪费食物。”江青云笑容可亲，“我自已来，丰衣足食。”

“我也自已来。”周莫玄见江青云用的是蒜泥油，心道：咦，吃蒜泥嘴臭，表叔不怕等会一开口说话就把小神医熏跑。

“我也吃点蒜。”

“妹妹说吃生蒜不易生病。”

“多放芝麻油、韭菜花，我喜欢吃。”

“我们就这么吃了？”

“吃。不吃还坐着？你别看我，我脸上没有花，我可吃了。”