第325章（1 / 2）

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李家的吃食做出好口碑，方圆百里的富贵人家只吃李家的东西。

比如皮蛋，现在市面上不止一家卖皮蛋，但是李家做的皮蛋最好吃，富贵人家不差钱就吃李家皮蛋。

“上次小姐带着我们做的松花皮蛋今日就好了。”

“外头有人会做我们府的皮蛋，还到处售卖，小姐就想出了松花皮蛋。”

“这回看外头那些人怎么跟我们府争皮蛋买卖。”

几个军奴蹲在地上大口吃夹煎鸡蛋的发面饼喝豆浆，张口闭口我们府，在李家几个月的生活，已然把自已当成这个家的一份子，一荣俱荣一损俱损。

大块头李石早饭能吃十块发面饼五个煎鸡蛋三碗豆浆，饱餐一顿，满足的憨笑，看到李山，想到什么，开心的道：“哥，昨天如意说今天中午吃松花皮蛋。”

干净整洁的四合院，结满黄色梨子的梨树下，有一个圆石桌，桌边四个圆石墩。

“不知能否成功？”李如意坐在铺着棉垫的圆石墩上亲手剥着被草灰包裹的皮蛋。

站在她身后的是奴婢曲三春，蹲在她脚下的是已经长成大狗的招财。

306 雅致的松花皮蛋

曲三春好奇的望着脱去草灰蛋壳完全暴露出来的皮蛋，阳光照耀下，皮蛋上面的花纹若隐若现，凑上前看去，皮蛋上面的花纹清晰可见，花纹竟然是松叶的形状。

顿时，曲三春忍不住夸赞道：“松花皮蛋，松花，原来真的有松花的花纹。小姐，您真是太聪慧了！”

李如意将松花皮蛋捏开，一分为二，露出里面的蛋黄，深黄色呈泥状，微笑道：“成了。”将一半皮蛋放进嘴里，另一半塞进曲三春的嘴里。

曲三春惊喜道：“小姐，松花皮蛋真好吃，比皮蛋好吃。”

李如意笑问：“怎么个好吃法？”

她真是佩服大周国的百姓太有智慧，李家皮蛋没卖多久就有人摸索做出来还大量的上市场售卖。

为了能够继续在皮蛋上挣钱，也是为了以后鸡棚的鸡蛋有销路，她把松花皮蛋做出来。

松花皮蛋的做法只比皮蛋多一条，就是往草灰泥巴里面放一定比例石灰。

“奴婢说不上来，就是好吃。”

“鲜嫩。蛋黄更软。”李如意心道：要是放点醋、酱油就更好吃了，醋能去掉松花皮蛋里的碱，酱油能提味。可惜这里都没有。

“对。就是这样。奴婢也这样认为。”

招财见没它的份，不满的汪汪的大叫。

李如意坏笑着把手上的草灰全部抹在招财灰白色的毛上。

招财傻傻的以为李如意在抚摸它，还伸舌头去舔李如意的手讨好她。

“我去制药。你告诉厨房，中午吃松花皮蛋，再给江府那边送去两坛。”李如意手里还有一个松花皮蛋，这是要拿给在药房里面制药的三狗子。

“你啊,老粘着小姐，跟人一样精。”曲三春把总在李如意面前装傻卖乖骗吃的招财带出四合院往大厨房走去，一边走一边跟招财道：“松花皮蛋多精贵，可不是你能吃的。”

李家的松花皮蛋端上了江府的饭桌，福伯还特意指给江青云看，“老爷，您看这就是松花，皮蛋上面不止一处有松花，甚是精妙。”

江青云仔细端详盘里被一切为四瓣的松花皮蛋，被皮蛋里面的松花花纹深深吸引，半晌，俊脸露出一抹笑容，朗声道：“松、梅、竹是岁寒三友。松又有君子松的美称。如意能把松花花纹做进小小的皮蛋里面，雅致独特。”

福伯有些激动的道：“对。老奴看到松花皮蛋时就有这样的感受，老爷真是说到老奴心坎里去了。”

江青云兴致很高，温声道：“福伯，你坐下来与我同品尝这一道松花皮蛋

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