第259章（2 / 2）

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了。”江青云已经坐在灶前的一尺的小板凳上，伸手拿起地上的两根柴木往灶里的火炕加。

李如意见江青云的动作并不生疏，惊诧道：“原来你真的会。”

江青云微笑道：“我以前游历天下夜宿荒野时生过火，还下河抓过鱼。”

“那些鱼遇到你倒霉了。”

“鱼被我捉住是鱼的福气。鱼不死就是我饿死。”

“呸，别说死这个字。”李如意见火光江青云的脸照的更加英俊，心里暗赞，柔声道：“我煮红豆党参粥，你吃了补气血。”

江青云却不干了，头也不抬的道：“你刚才不是说要做素焖面吗？”

“做。都做。焖面有些干，配上粥喝才好。”李如意这就让李山去取红豆、糯米，她则去药房把党参取来切薄片再切成丝最后切成碎沫。

江青云认识糯米。作为蜀地人的他，喜欢吃糯米做的吃食，哪怕是粥也喜欢。

红豆、糯米、党参、糖、井水下锅用大火煮开，然后小火熬。所需的大火小火自然是江青云来烧。

厨房有两个灶眼，正好一个煮粥，一个蒸素焖面。

焖面是李如意前世北方的一种著名的面食。

焖面分为素焖面、荤焖面。

最著名的素焖面就是豆角焖面、土豆焖面，荤焖面是排骨焖面、鸡翅焖面。

大周国根本没有土豆，眼下春末，北地的豆角还没有成熟，李如意做不了豆角、土豆焖面，只能用家里有的泡菜、豆腐干、芹菜、黄豆芽、木耳、香菇等做素什锦焖面。

焖面用的面必须是细长的面条。

李石揉的一手好面，还擀的一手好面条，粗、宽、细的面条都能做出来，这个活就由他来做。

李如意准备焖面会用到的素什锦，把干香菇、木耳用温水泡发，再摘芹菜，洗菜切菜。