第150章（1 / 2）

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李如意笑道：“您来了民女家，蓬荜生辉。”而后又给张秀才行礼，

“晚辈见过张师长。晚辈的哥哥每日都会说起您，可叹晚辈不是男子身，不然就能拜入您门下读圣贤书。”

张秀才早就听说李如意，见她梳着双丫髻，容貌十分清秀，双目如星辰般明亮，看着很是灵气，哪怕穿着十分普通棉制青衣黑裤，也与现场的礼村小女孩不同，再结合她坚持供四个哥哥上学读书，对她又生出几分好感。

不过他是男子，又是长辈兼秀才，初次见面不能随便夸人，只是朝李如意点点头微笑。

李如意这就返回厨房。

今日的酒席所有的吃食都是李如意负责。从早上起就带着李石等人准备酒席。她一直在跟灶台打交道，自是不能穿漂亮的新衣裙。不过，一会儿等菜上齐了会换。

最重要的人物都到齐了，李山把两个小儿子抱出来给众人瞧看，而后酒席就正式开始。

四道凉菜，卤猪心猪肝、卤猪头肉、炸荤素丸子、豆腐丝泡菜。卤猪心猪肝、炸荤素丸子都是双拼，四道菜变成了两道菜，也是李如意为了让宾客多尝几道菜。

八道热菜，红烧肘子、红焖羊肉、松鼠草鱼、粉蒸排骨、炒腊肉、木耳炒鸡蛋、素炒豆芽、炖老母鸡。

羊肉比猪肉贵，从前礼村没有一家摆酒席上过羊肉。

李家酒席的炖老母鸡用的是整鸡，每桌一只三、四斤重的老母鸡，都用白色的大瓷盆盛着，汤面浮着一层鸡油，看着就非常鲜香。礼村人摆酒席哪怕是王海家也只是炒鸡块，一只整鸡能炒两三盘，哪有李家这么大气。

肘子、木耳、草鱼这些都是好东西，腊肉、豆芽别说礼村人，就连刘大人都没吃过。

最后上的主食也是让人眼前一亮。

150天价绿豆芽

竟然是荤素两种馅的白面包子及大骨汤鸡蛋面条。

荤的是大葱泡菜猪肉。

素馅是豆腐虾皮。虾皮可是正经的海货，金鸡镇的虾皮按两卖，一两六个铜钱，跟一斤豆腐的价钱一样。

直径一尺长的圆盘，满满一盘包子，每个包子皮上点了一个红点，看着很是喜庆。

大骨汤面条汤是猪大骨，昨个晚上就熬了，熬了一个多时辰，把骨髓都熬入汤里，汤是乳白色，面条是用白面加鸡蛋和的，鸡蛋面条是微黄色，浓香诱人。

众人肚子已经吃的很饱，看到两样主食冒着肚皮被撑破的危险照吃不误。

金鸡镇驿站来往贵人多，驿站的厨子都是重金请的北地的名厨。

刘大人作为一站的主官，拥有特权，一日三餐都是名厨做的，什么好吃的都吃过。

本来以为李家的酒席比不上名厨做的，出乎意料的是不但好，还有新式菜肴。

就拿松鼠草鱼这道菜来说，色香味俱全，菜名还起得好，还有粉蒸排骨的咸鲜、红焖羊肉的肥而不腻没有羊肉的膻气，还有炒腊肉，每片腊肉的肥肉呈透明色，看着非常诱人。

不过以上的菜肴对他来说都不如炒豆芽。

大冬天的没有青叶可吃，天天吃肉都吃腻了，如果吃上一盘清爽的炒豆芽，那可真是人生美事。

刘大人在走之前忍不住向李山问道：“这个豆芽你家还有没？”

“这个得问小民的女儿。”李山连忙把已经换了红色衣裙的李如意叫过来。

李如意笑眯眯道：“有的，只是不多了。民女给您带些拿走。”

豆芽分成黄豆芽、绿豆芽。

今个的炒豆芽是用绿豆发的绿豆芽。

绿豆芽比黄豆芽易熟易入味。

北地的冬天树叶光秃秃，田地里没有庄稼，看不到绿色，一片败落。绿豆芽上了餐桌，

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