第27章（1 / 2）

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先看看酒楼收不收，不然就去小饭馆，再不济去县里试试。

她对笋有信心，肯定会有人喜欢吃的。

走了没几步，看到名叫‘醉仙居’的酒楼，同是在主街道，同是两层楼，规格差不多大，这家酒楼在瑞福居的斜对面，但生意却冷清不少。

第23章合作

记忆里，李有山经常来镇上卖猎物，听他说过以前醉仙居生意好，后来被瑞福楼打压，导致生意越来越差。

两人走进酒楼，楼里只有一桌客人，小二赶忙迎上前：“两位里边请。”

李晚月点了点头，看向酒楼柜台，掌柜一脸愁容的叹气。

而柜台前放的菜牌子，也就二十道菜。

她走过去道：“见过掌柜。”

吴掌柜抬头，换了副笑脸：“客官用饭请入座，找小二点菜。”

李晚月笑道：“我是想问掌柜，咱们店里有春笋相关的菜吗？”

吴掌柜脸上的笑意淡了，这姑娘是拿他逗趣吗？看她的衣着，这就是普通农女，怎会不知笋不能吃啊？

倒也没发火，客气回她：“笋子涩麻，实在无法入口，小店自然没有这道菜。”

李晚月也注意到了他的表情变化，不过她能理解。

“掌柜的，我知道怎么处理春笋，能去除涩麻味道，我这有处理好的，您要试吃吗？”

掌柜一脸狐疑，不过事关生意，他自然想尝试的，再这样下去，离关门也不远了，他愧对少东家。

“好，姑娘贵姓？”

“免贵姓李。”

“李姑娘，你这笋已经炒好了吗？”

“没有，刚做出来的味道更好，若是可以，我想借后厨一用，炒出来不好吃，我付掌柜食材费用。”

“那倒不用，一点食材而已，姑娘尽管用，我带姑娘去后厨。”

后厨内，几名厨师在绞尽脑汁的想新的菜品，看到吴掌柜，纷纷起身。

吴掌柜摆了摆手，看向李晚月：“需要他们回避吗？”

李晚月对这掌柜印象挺好的，不过春笋随便炒炒都好吃，不存在方子的问题。

“不用。”

“好，那姑娘若有需要，让他们帮忙便是。”

“多谢掌柜。”

李晚月只是让帮忙切点肉片，她先做油焖春笋，店里的调料多，做起来更快。

不一会，油焖春笋，冬笋炒肉两道菜就做好了。

遗憾的是店里没有腊肠，不然还能做道腊肠炒笋。

吴掌柜先夹了一筷子冬笋炒肉，吃起来清脆爽口，一点涩味都没有，他眼睛都亮了。

“不错，不错。”

又试了试油焖春笋，鲜香可口，好吃。

其他人也纷纷尝试，随后赞不绝口。

“这是咋做的一点涩麻味都没有呢？”

“自然是要处理一下子。”

吴掌柜领着李晚月来到后院，开门见山的问：“姑娘这笋打算怎么卖？”

“现下新种的菜过段时间才能出，时令菜样少，这笋虽不是肉，但口感很好，我去过其他店，都没有这道菜，这也是我第一次卖春笋，不了解行情，请掌柜根据情况开个合适的价。”

吴掌柜笑了，这姑娘看着年纪轻轻，心眼不小。

不过以他经商的经验，他对这道春笋的前景很是看好，只要有人吃过，肯定备受喜欢。

若是尝试过后，反响平平，那他就自掏腰包，这点银子他还出的起。

这个小姑娘他要拉拢住，以后她有其他的新鲜吃食，也能第一时间想到醉仙居。

“李姑娘，这笋的价格我也想给你高点，可是你看看我这店，几乎没有客

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