第299章（2 / 2）

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椿从灶房探头出来，她拎个椅子让陶母坐下，问：“咋在山上待了这么久？”

“昨儿雨下小了，山上菌子不多，我跟姑爷转了大半个山腰，才?采了大半背篓松树菇。”陶母热得冒汗，她接过水碗喝两口，说：“下场雨还热起来了，闷热闷热的。”

陶椿接过背篓，说：“晌午吃菌子锅巴饭？”

邬常安点头，“我就是想吃这个。”

陶椿拎着?背篓去洗菌子。

“你爹呢？”陶母问，“其他?人呢？”

“我大嫂带着?三?个孩子在屋后除草，我爹去地里了，陵里发话要?挑水灌溉稻田。”陶椿说，“邬常安，我哥放牛不得空，你下午陪爹去挑水。”

“哎。”邬常安也有这个想法。

陶家人多，陶椿用个大罐子焖饭，米饭焖得没汤了，她把?肉丁炒菇丁铺在米饭上，米饭半罐，肉丁和菇丁半罐，淋一圈油盖上盖子，接着?用半指长的小火慢慢焖着?。

饭香飘出去，冬仙赶着?三?个小姑娘回?来，她们手脚上也全是泥。

“萝卜秧长得密，我拔了一片，秧子下长小萝卜头了，我把?萝卜洗洗晾干，晚上丢酸汤里腌着?，等酸了捞出来下粥吃。”冬仙跟陶母说。

陶母点头。

“大嫂，洗一盘给我，晌午就着?焖饭吃，爽口。”陶椿出来，“我爹还没回?来？”

“回?来了。”邬常安看?见人了。

陶青松晌午不在家吃饭，陶父回?来，一家人就坐下吃饭。

松树菇的鲜味全焖出来了，陶盖一揭，菇子的鲜香味徐徐往外冒，春涧馋得抽鼻子闻香味。陶椿已经把?饭拌好，一碗碗油亮的焖饭盛出来，冬仙再?撒上葱花，色香味俱全。

陶母尝一口，松树菇这个吃法要比炖鸡好吃，油色在焖蒸下融入菇子里，松树菇吃着?不再?是脆脆的，而是软的、油润的、滑口的。还有板栗丁，水煮了再?过油炒，再?倒在罐子里焖，一抿就化了，甘甜绵软的板栗瓤裹在米粒和松树菇上，化解了油的腻味。

嫩生生的小萝卜头没人动，直到大伙儿吃饱肚子，这才嚼根指头长的萝卜刮刮嘴里的油。