第10章（2 / 2）

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裴凛之说：“不必去找他，以后再说。”他并不想欠刺史的人情。

临回去前，两人又去了一趟集市，想起吉海兄妹不断翻地种菜，便买了一些蔬菜秧苗和种子。

路过肉摊时，萧彧扭头多看了一眼，发现居然挂了一条牛腿，顿时就想吃牛肉了：“店家，这是牛肉？”

“对，客官运气好，有两头牛打架，一头摔断了腿，治不好，主人家只好将牛卖给我了。买牛肉吗？”

这样解释还差不多，因为牛是农耕社会最重要的耕田工具，严禁屠杀，只有出现老病，无药可医之时，才允许杀牛。

屠夫拿着刀在磨刀石上来回磨了一遍，说：“三文一斤。”

萧彧说：“给我砍一斤肉。”

他买牛肉的时候，裴凛之则不嫌脏地伸出手指翻检了一下案桌上的牛杂。屠夫赶紧推荐：“客官看中什么了？那个便宜，一文一斤。”

裴凛之拣起一块白色筋膜状的东西：“这是何物？”

屠夫介绍：“这是牛筋膜，那个更便宜，一文二斤。”牛筋膜韧劲足，根本就嚼不动，是以除了贪图便宜的，没人愿意吃。

萧彧看着裴凛之：“凛之想买牛筋？”

裴凛之点点头：“我有用途。”

萧彧也不问什么用途，顺便一起买了，连牛肉在内一共花了五文。

到家之后，萧彧将牛肉拿去切了，准备来个爆炒牛肉。裴凛之将他买的牛筋用匕首将上面沾的牛肉刮下来，只留下白色的筋膜，刮干净之后，他便将这筋膜拿去挂在外面的竹竿上晾着。

中午大家吃上了香喷喷的葱爆牛肉，可惜不是大葱，只是小葱，也没有更多的香料。但那香味也令人食指大动，一碗牛肉很快便见了底，大家都吃得意犹未尽。

裴凛之与吉海是两个闷嘴葫芦，不会夸人，只会用行动表示，只有鱼儿这个小贴心嘴甜，说：“郎君做的菜好吃。”

萧彧哈哈笑：“谢谢夸奖，勉强能吃吧。”

鱼儿说：“我想向郎君学做菜，以后我给郎君做。”

萧彧看见乖巧的小姑娘，刚刚才比灶台高一点，还不一定能够到锅子呢，但并不打消她的积极性，说：“你想学，我便教你。”

有了铁锤和铁钎，就能开采石头了。山是无主的荒山，萧彧请了石匠和帮手，开始开山烧石灰。先将柴放在石头上煅烧，然后泼上冷水，利用热胀冷缩的原理破碎山石。

这办法省力，大块的石头再用铁锤铁钎弄成小块，因为煅烧石灰石块不能太大，烧不透会影响石灰质量。

采石头的同时，萧彧又安排人开始就近搭建石灰窑。第三日，石灰便开始煅烧起来，一层木柴，一层石头，层层往上铺开来。木柴燃烧的温度能接近1000度，在窑中闷烧，温度会更高，不需要用木炭，倒是省了一些事。

煅烧两日后封窑，等几日完全冷却后再取石灰。

这天萧彧从石灰窑回来，看见吉海兄妹正蹲在灶间拔鸡毛，顿时惊讶道：“哪来的鸡？”

鱼儿快人快语：“裴郎君带回来的。”

萧彧非常诧异，他从哪儿弄来的鸡，正要去问个明白，裴凛之进屋来了：“蜂箱我给你带回来了，里面有一些蜜蜂。”