第343章（2 / 2）

《《御膳房的小娘子》作者：荔箫》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

意还要，伺候的小厮却不敢再给他倒了。

那小厮笑着劝说：“大人您忍忍，一会儿席上出恭不方便。”

……好吧。

卫忱抿抿嘴忍了，抱臂间指尖在衣袖上一触，不禁眉头轻挑，视线也顺着低了下去，看向自己的衣袖。

昏服上有一道抓痕，没抓破，只是把料子抓皱了。远看看不出来，但摸上去很明显。

……鱼香干的好事！

他好不容易过了切菜那一关，进门去接苏子娴，带着子娴出来的时候，大概是因为子娴跟九格院的人恋恋不舍了几句吧，鱼香就以为她不乐意走了。

然后它就冲着他这外人扑过来了，要不是他练过功夫下盘稳，这一扑他肯定要摔得人仰马翻！

九格院里也忒热闹了！

卫忱撇着嘴掸掸袖子，随口问那小厮：“雪梨到了吗？”

“到了，早到了。”一提阮娘子，那小厮顿时满眼的新鲜，“还在偏厅给夫人们亮了一手，做了道菜，叫什么……镶银芽？把各府夫人都惊得够呛。小的没见着她怎么做的，就听她身边的宫女跟后厨交待怎么烹熟，哎那个做法真是……”

后面卫忱都不用听了。这菜兴许陛下没吃过，但他吃过啊！

从前去各地巡查的时候，贪官都心虚，拿好酒好菜招待御令卫，想让他们抬抬手别禀实情。这道镶银牙是其中让他印象比较深的一道，前头的活多精细就别提了，后面的步骤，不是直接下锅煎，而是把备好的银芽搁到笊篱里，拿滚热的花椒油往上淋。

淋一遍之后得颠一颠让它们翻翻个儿，然后往上撒点细盐，之后再淋下一遍。

至于一共要淋几遍，这个就要厨子注意着看了。少了不行，没熟；多了也不成，会糊。只能细细观察着，眼看豆芽熟透变成了半透明、能看到里面那一根细细的鸡茸或鱼糜的细丝了，立刻停手，呈盘子里。

……梨子还有这手艺啊？！

卫忱小吃惊了一番，下一刻就在琢磨，这么有名而且近乎失传的菜既然做出来了，只让外命妇围观一下就了事实在浪费。

他就压音跟那小厮说：“菜做出来她要是自己不吃，就端到各位大人那边，别的甭提，只说是阮娘子亲手做的。”

菜做多了端过去会压她的身价，现下就这么一碟镶银芽倒正好合适。菜够精细、又是她亲手做的，但是量不多，有没有“皇后娘娘赏的”这层意思……呵呵，各位大人自己拿捏去吧，反正谁都没这么说。