第32章（1 / 2）

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看来烧开还有一会儿。

“妈，继续烧猛火，等锅中白气多了你叫我。我们开始滤豆渣！”

林是如将需要用上的东西一一整理。

一张布料，两个桶，还有盐卤水和装豆腐块儿的模具……

模具没法弄那种小的，还好昨天已经叫大哥找了两块板子。

林是如将昨晚搁置在厨房角落的盐卤水拿了出来。

昨天用食用盐制成的卤水并没有任何味道。

林是如有些忐忑，这个盐卤水说是盐水都不为过。

如果盐水没办法让豆浆凝聚成型，那只能买醋做卤水。

“不管了，先弄了再说吧。”

“燕儿，快开了！”林母适时打断了林是如的不安。

“好嘞，我这里也准备好了！”

“二哥，你快来！”她一个人根本没办法拉扯滤豆渣的布。

“小妹，需要我干啥！”林保平爽快地应了声。

“二哥，咱们一人拉一边！”将大红色的布展开，红色面料的反光。

“燕儿！这布料是？”林母惊呆了，燕儿哪儿来这么块红色料子啊，看样子还是结婚用的那种花色。

“妈，二哥给的呀。是二嫂留的布料，我这做豆腐没找到没有合适的布。”

“哎哟，你咋不早说。你二嫂那可是……”还没说完就被林保平给打断。

“哎，妈。这是我给小妹的！”

“你给的！你媳妇啥样儿你不知道啊！”二儿媳那可是个小心眼的。

而且看样子这应该是当初结婚时她二儿媳留的一块布，就剩这么点儿都被自己儿子拿出来霍霍了。

想想都能知道到时候二儿媳可有得闹腾，想着林母都头疼。

“妈，我会给美丽说清楚的！你就别管了。”个龟儿子就知道死鸭子嘴硬。

到时候她就看她儿子怎么收场！

“老娘不管了！到时候那妮子闹腾，你来解决！”到时候林保平有得头疼！

“妈，将火撤掉，然后将豆浆水都打在这里边来。”

两个小的同心协力拉着大红色布料。

看着林母将豆浆水一瓢一瓢地都倒进了布料中。

“二哥，咱们俩反着来哈，我往左边摇，你往右边摇。”

三人火速地将豆渣过滤，加水揉搓豆渣，然后又将没了豆渣的豆浆水烧开。

这会儿林是如将盐卤抱出来，用葫芦瓢舀上一瓢盐卤，缓慢地朝着锅沿两边开始倒水。

然后再舀上一瓢，均匀地洒在锅中，一点一点地等待豆浆凝固变成豆腐。

“等豆浆都成雪花状，这豆腐就算好了。”

瞧着盐水有用，林是如紧绷的神经顿时放松下来。

“燕儿，这就好了？”

“嗯，就剩最后一步了。”

将洗好的布料又拿出来，铺在板子上，把锅中凝固的豆花打出来，放置在布料中按压成团。

“呼～完成了！”伸手擦了满头的汗，林是如双眼放光。

“这就成了？！”刘翠花哑然失声。

第33章 苦味豆腐

傍晚，快落山的太阳给天边染上一层晚霞。

院子内，一圈人看着桌上的新菜式，双眼放光。

“小妹，这真是你做出来的？”

连问了三遍的林保华还是不敢相信，以往古灵精怪讨人嫌的小妹突然开窍做出了豆腐。

“是的，大哥，这真是我做的！”林是如拿着筷子饥渴难耐。

“爸，妈，咱们开吃吧！”

长辈在须等长辈先动筷，林是如一直在等着俩老人吃第一口呢！

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