第19章（1 / 2）

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过了半个时辰，乔家旺挑着担子回来，林氏和乔满仓一块迈过门槛，“就你宠她，说什么买什么，一只鸡多贵，咱家又不是暴富了？”

乔满仓嘿嘿笑着，“绵绵想吃，那就买一只尝一下嘛。你看你，最近都累瘦了。”

“少来这一套，你们父女俩就会说好话哄我，有本事让我钱袋子都装满，我才真的高兴。”林氏哼哼进门，到婆母身边问怎么了。

张氏带着林氏进屋去。

乔绵绵冲她爹小声说了句，“您最好了！”

“快去吧，别再说了，不然我又要被你娘骂。”乔满仓摆摆手，坐下一块儿处理猪毛。

乔绵绵提着鸡到后院，让大哥拿去放血，她烧火拔鸡毛。

今儿她打算做个辣子鸡，等鸡杀好后，切成小块，加料酒、淀粉等腌制十几分钟。等待的时间里，她把鸡杂处理干净，抓了一把泡椒出来，待会炒个泡椒鸡杂。

鸡肉腌制好后，油热下锅，炸到金黄酥脆，再捞出备用。

只是到这一步，乔家兴就从门后探出头，“五妹妹，你今日做什么？好香啊！”

“二哥你帮我抱点柴火进来。”乔绵绵听声辨人，没空去看她二哥。

鸡肉炸好后，锅里留一些底油，乔绵绵拿出她娘珍藏的花椒，和干辣椒一块小火煸炒出香味，再加葱段、生姜和蒜瓣继续翻炒出香味，再加炸好的鸡块进行调味。

最后撒点白芝麻，就能出锅了。

乔家兴迫不及待地用手拿了一块，鸡块外裹了些许红油，一口下去，外酥里嫩，汁水四溢。鸡肉的鲜和辣椒的辛辣融合得恰到好处，因为加了白糖的缘故，最后有点回甜，让人吃了一块还想再吃。

“你快端出去，我要炒鸡杂了。”乔绵绵切了一大把的泡椒，家里人多，多一点配菜才够吃。

泡椒和姜丝先在锅中用油爆香，再加入腌制过的鸡杂，这会得猛火爆炒，提前用碗装好的调料一起倒进去。不需要太久，快速地翻炒几下，就能出锅。

泡椒的酸味勾起人的食欲，过油爆炒后的光泽红亮，光是看着，乔绵绵就想吃两碗饭。

最后煮了个山药汤，清淡爽口，配味道重的两道菜正好。

乔绵绵端着汤到大厅，家里人都准备好了。

乔家兴最积极地说，“我去端饭！”

林t氏这会没心情数落乔满仓大手大脚，目光一直往四女儿那看。

而此时的对门院子，陆昭和他的随从正好看了房子出来。

陆昭对着空气嗅了嗅，谁家做饭那么香？

第12章 第 12 章 红烧排骨，鲫鱼豆腐汤……

陆昭刚到临安，想着过来看看新赁的宅院，得知宅院还要翻新，准备离开时，就闻到阵阵菜香。

一旁的随从青酒跟着嗅了嗅，“是啊大人，真香啊。”他摸了摸小腹，他饿了。

“走吧。”

陆昭的肚子“咕咕”叫了两声，他从汴京离开时，祖母偷偷给他塞了银票，赁下宅院后剩得不多，这会只能随便找点吃的。

青酒跟着自家大人，一步三回头地往外走，“大人，咱们去吃什么？”

“客栈边上有卖馒头的。”

“又吃馒头？大人，咱们能不吃馒头了吗？这一路都是吃馒头，吃得我都像馒头了！”

“想下馆子？”

青酒连连点头，“好不容易到了临安，咱们庆祝一下？”

“成啊，听说临安城里的福满楼最有名，不如你出钱请我吃一顿？”陆昭看青酒瞬间耷了脸，扬唇哼了哼，“没钱就吃馒头，再多话，馒头都没得你吃。”

家中不同意他来临安，是他非要来的，父亲放话，不许他带走家里一分

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