第61章（2 / 3）

《在古代开食肆的日子 作者 花新水上香》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

手道?声新年?好。有些调皮的小?孩子们穿着崭新衣裳，知道?今日爹娘不会打人，在大?街上跑来跑去地胡闹。

到?了食肆门口，前门和后门都已经用浆糊贴上了春联，连门廊下的大?红灯笼也是?新换的，到?处都是?崭新洁净的模样。

曹春华她们一进门，照例也是?说了许多吉祥话，然?后才坐下来闲话。其实过年?这一日是?没什么事做的，毕竟那些子收拾的活全在前几日干完了。

乔薇生了一盆旺旺的火，拿出之前烧烤用的铁架网放在上面，又往上面放了好几个?橘子、年?糕和一壶热茶慢慢煮着。这样既能烤火又能煮茶来喝，真是?一点都不浪费。

华大?娘拿出叶子牌，非要让曹春华和胡玉阿娘来一把，不然?干坐着也是?无聊。她们摆了一张小?圆桌就?在火盆旁边，就?是?打个?热闹，不赌钱的。

乔薇手里剥着橘子吃，剥下来的橘子皮也不扔，就?放在铁网上烘烤着，慢慢地那股子清甜的橘子味就?散发出来，驱散了炭火的味道?。

晌午时候大?家就?随意吃了前几日包的饺子，下午乔薇就?准备开始忙活着晚上的这一顿饭。

其余的菜都是?华大?娘在准备，胡玉也炒了几个?清淡的素菜，乔薇只是?围着炉子炖着她的羊肉汤。

羊肉汤分?成?了两锅，一份里头全是?切得小?小?的羊肉块带着几根大?骨头，一份里头是?几种羊杂炖在一起。这种炖汤也不麻烦，什么调料的也不用太多，调个?味道?而?已，就?是?得慢慢炖入味才行。

小?炉子的火一直烧着，上面两口锅里头浓郁的羊肉汤咕噜咕噜冒着泡泡，带着里头的羊肉和羊杂翻滚在奶白肉汤里。

临出锅时，乔薇撒了一把葱花，嫩绿颜色飘在上面，看起来更是?诱人。几个?人一起动?手将?所有的饭菜端进主屋里，外头的黄志忠立马就?将?准备好的鞭炮挂在围墙上，拿出一根小?柴火一点，立即劈里啪啦震耳欲聋的声音传来。

大?家都聚在屋檐下头，捂着耳朵，看那鞭炮一阵迅速炸开，只留下满地的红色碎片，然?后赶紧回到?屋子里去。

羊肉汤是?一人一份盛好的，用的全都是?喝汤的大?碗，每个?人的碗里头都堆得冒出尖来。乔薇直接端起碗，先喝了一大?口，羊肉已经炖的软烂，许多细碎的肉块散落在汤里，顺着汤进到?嘴里。这汤又浓又香，滋味十足，时不时咬到?一块羊肉，充斥着满满的羊肉香。

没人能拒绝在这样的时候来上一碗羊肉汤，大?家都埋着头端着碗呼噜呼噜喝着汤，连筷子也用不到?，碗里的羊肉或是?羊杂全都掉进嘴里。

黄志忠举起碗喝完了整整一碗汤，豪气十足地放下汤碗，忍不住喝了一声好。张妙青坐在旁边看见他这副动?静，咯咯地笑出声来，“不知道?的还以?为你是?喝了一大?碗酒呢！”

“这冬日里头喝酒和喝羊肉汤的滋味都是?差不多的，一碗下去立马觉得全身暖和和的。”黄志忠嘿嘿答道?。

华大?娘起身又将?两个?炉子上的羊肉汤端起来，一人给添了一大?勺，汤底下还沉了不少肉块，每个?人又分?到?不少。

胡玉娘俩也一边喝着汤，一边随意夹些菜吃。这里头有好几盘菜都是?胡玉下厨做的，像是?红烧肘子、酸笋老鸭汤和清蒸鲫鱼。这几个?月来，胡玉常常在后厨给乔薇打下手，自然?耳濡目染也学?到?了不少做菜的技巧。乔薇见她有心学?，也把她当作?个?徒弟在教着。

不过在这样欢喜的日子里头，胡玉娘俩却难免还是?有些伤感。不为别的，就?想着去年?这个?时候，还是?她们一家三口在自己家里头过年?，虽然?比不上这一桌吃的，但一家人还是?能聚在一起的。

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