第39章（1 / 3）

《在古代开食肆的日子 作者 花新水上香》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

问到这个?的话，乔薇可得好?好?坐下来说一说，于是两人就商量了一会，选定了几个?菜，有?荤有?素，有?汤，看起来也十分丰盛。马含茹估摸着?差不多够了，再多剩下来也是可惜。

乔薇在心里?默了一遍菜单，都是一些好?做的家常菜，没什么高难度的。但是想了想还是开口建议道：“不知生辰那一日，小娘子可想尝试甜食？”

毕竟是生日嘛，虽然现在要乔薇去做奶油蛋糕有?一些犯难，但是用别的容易做的甜品来代替一下也是可以的。乔薇现在心里?就有?一个?好?的想法。

“甜食？”马含茹想了想，“可是蜜饯、酥酪那些？”

乔薇微笑着?摇了摇头，一旁静静坐着?的邹圆此刻倒是有?些好?奇，而且她就爱吃各种甜食。听见乔薇这么卖关子，她忍不住伸出手?在桌子下面轻轻扯了扯马含茹的袖子。

马含茹自然也知道身旁邹圆的口味，随即便眉眼弯弯地?温柔答应道：“那好?，这道甜食，乔小娘子便也安排上吧。”

定下了日子和菜式，马含茹和邹圆也没有?别的事便站起身来要走，乔薇将她们俩送到食肆门口，喜滋滋地?转身往回走。

乔薇之前?就从毛毛那听说过，水安镇里?最大的那一家吉祥布坊就是马家的，如今这镇子上都已经开了三家店。那吉祥布坊乔薇也去逛过，果真是又大又豪气。一排排五颜六色各式花样各种材质的布料摆在店铺里?，铺子里?还有?十几个?小厮随时过来介绍。要是想就在那量身裁衣，后头也有?专门的小隔间?和好?几个?裁缝，直接买了料子过几日来取就好?。

原来马维杰和马含茹也是个?富二代啊！怪不得马维杰那家伙总是一副钱多的花不完的样子，真是羡慕不来。

至于马含茹想要在这里?办一个?小型的生辰宴，想必来的都是她的手?帕交啊闺中密友什么的，自然也都是有?钱人家的小娘子吧。乔薇觉得，这可是个?好?机会，要是这次马含茹的生辰宴能办得好?，将那几位小娘子也收服的话，以后还愁接不到这样的活了吗！

想到这，乔薇简直就充满了干劲，食肆里?没有?客人的时候就一心待在后厨里?头反复尝试那一日的几道菜式。

萝卜老?鸭汤、红烧狮子头、菌菇炖鸡、清蒸鱼，炙羊肉，如今正是螃蟹肥美可吃的好?时节，自然也少不了一盘蒸蟹。其余的时蔬则是看着?当日有?什么新鲜的炒上两三盘。这些菜式都是常见的，乔薇早也熟练于心了。

这几日暮食马含茹定下的菜单子乔薇翻来覆去做了好?几日，连着?毛毛和华大娘一看见厨房里?摆的这些就已经腻了，天天盼着?马含茹能够早些过生辰吧。

当然乔薇这次的重心则是她跟马含茹推荐的那道饭后甜品，既然做不了生日蛋糕那就做雪媚娘好?了。

不说雪媚娘糯糯甜甜的滋味，哪个?小娘子不喜欢，就是它那雪白?圆滚的外形就已经能十分勾住人心了。

这几日乔薇就已经将制作雪媚娘所需的食材都已准备好?，别看这几种糯米粉和牛乳这样的食材在现代可是轻轻松松能买到的，如今乔薇却是找了好?久才搞定。

水磨糯米粉是提前?将糯米浸泡一整夜，磨成浆水再把湿的糯米粉团晾干之后就制成了。牛乳则是早早还是央每日送牛乳的乡下老?翁多送些来，乔薇又从新鲜的牛乳里?滤出固体的油脂，充当做黄油用。

糯米粉和玉米淀粉、白?砂糖、牛乳搅拌在一起，就放在锅里?隔水蒸上一刻钟，直到已经凝固成奶糕状就可以拿出来，这会趁热加入乳脂一起用力搅拌，再慢慢用手?摊成一块扁扁的饼状放凉就可以。

奶油做不出来，乔薇选择用同?样细腻口感的芋泥和红豆沙弥补，不过好?在每

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