第36章（2 / 3）

《在古代开食肆的日子 作者 花新水上香》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

拉一收，只听见咔嚓一声，他便小心地?松开了手。

胡玉阿娘先是?轻轻绕了绕胳膊，又试着大动作地?动了动，果然怎么样都?不疼了，脸上?的神情也好受多了。“多谢大人，今日要不是?大人突然赶来，我们还不知怎么办才好。”

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“分内职责罢了。”赵暮回道。

早间还有一点点阳光，这会天上?的云层又多了起来，阴沉沉地?压下来，已经有点点滴滴的雨落下来了。

还没反应过来，雨便大了起来，扑头盖脸地?直往人脸上?打来。几人也不再站在巷子口了，赶紧就?近就?往乔家食肆的屋檐下跑去。

这会已经过了午时?，因为上?午的这一突发事件，乔薇和华大娘都?去胡玉家帮忙了，甚至都?没有来得及开门。

乔薇掏出钥匙，打开了食肆的大门，几人先进来躲雨。

闹了这么大半日，乔薇肚子早已感觉空空的，想?着其他几人应该也是?这样，她?便回头说道：“闹了这么一会，大家都?饿了，不若我先去做些菜，大人也在这里吃吧。”

赵暮本不好意思留下来，毕竟今日也只是?自己?一个?衙役该做的，可望着门外如帘似幕的雨势，似乎一时?半会也走?不了。转过头对着乔薇亮闪闪还带着询问意思的眼神，于是?微笑着答道：“有劳了。”

胡玉和她?阿娘还有些惊吓，就?坐在一张空桌子边缓神。华大娘去后头厨房里给乔薇打下手，赵暮在食肆里头有些无所适从，站在门边看着这大雨。

这一场大雨落下来，便更觉得寒冷了。

乔薇看着后厨里头，摆在一起的各种食材，想?着今日要做什么好，能?来的快点，毕竟大家现在都?饿了好一会。

华大娘感慨了一会胡玉那一伙子没良心的舅母们，看了看乔薇还没开始动手，“面团是?现成的，早上?我刚和好，那边还有韭菜。”

乔薇看着盆里白白软软醒好的面团，便道：“正好来做韭菜盒子好了。”

华大娘将面团从盆里捞出来，几下揉搓之后擀成一个?手臂粗的长条，而后用手揪成一个?个?差不多大小的面剂子。

乔薇将一大把新鲜韭菜洗干净，全部切成细碎，再倒入油用筷子轻轻来回搅拌，让韭菜叶都?包裹着油，这样才不会出太多水。

从锅里盛出炒好的鸡蛋，再倒入盆里和韭菜一起搅拌，盐、秋油什么的调料也都?加进来调味。这会随着筷子的搅动，韭菜那股冲人的味道已经完全散发出来。

乔薇调好了馅料，华大娘也将一个?个?面剂子擀成又薄又大的样子，两人围坐在厨房里的那张小桌子边，飞快地?包着韭菜盒子。

她?们俩都?不会那种好看的花边，因而只是?像包大饺子似的，满满一勺韭菜鸡蛋舀进来，一只手开始扯住面皮的一边，包住馅料再紧紧压实。这样一个?简单的韭菜盒子便做好了。

锅已经烧热，油温也已经上?来了，乔薇将包好的韭菜盒子一个?个?小心贴在锅面上?，小火慢慢烤着。看着锅里已经贴满了韭菜盒子，接下来只要注意翻面就?好了。

昨日又捡了便宜，炖了一锅骨头汤用来下面吃。那锅汤底还剩着，因为天气冷倒是?也没坏，乔薇已经把它?放在炉子上?热起来了，这一大锅没有肉的骨头汤，今日准备用来做胡辣汤。

木耳、面皮都?有，直接切成细细长长的丝状，腐竹和昆布也是?如此。粉条泡在水里好一会了，此刻捞出来也是?切成手指长短的样子。剩下的一小块猪肉，也全都?切成细丝。

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锅中倒入油，再来一点花椒，等到花椒被炸出香味之后，便先将肉丝倒进去翻

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