第76章（2 / 2）

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二哥搅拌，制成沙拉酱后拌进蒸熟的土豆中，再加入切片鸡蛋、午餐肉和胡萝卜丁，搅拌均匀后就是清爽适口的土豆沙拉。

接着又炸了红薯块，锅中放糖熬成焦黄色，咕嘟咕嘟冒泡时倒入红薯，均匀滚上一圈糖浆，出锅后便是甜蜜蜜的拔丝红薯。

贺明珠本来还想再蒸个蛋糕，但看看剩下的一点点白糖和油，只能遗憾放弃。

随着最后一道菜出锅，另一边的饺子也包好了。

贺明国虽然不擅长做菜，但却是做面食的一把好手。

他手上有力气，揉面轻轻松松，一团面很快揉得油光水滑，蒙上干净的盖布，裹着棉被，放在最热的炕头来发酵醒面。

当其他人在厨房忙活时，他摆开面案，翻出擀面杖，用贺明珠调好的馅儿，一个人麻利地和面擀皮包饺子，没一会儿竹编蒸屉上便摆满了白白胖胖的饺子。

贺明珠那边儿做好了菜，他这边儿也包完了饺子，并刚好用完面团和饺子馅儿。

天色未暗，远处有零零星星的鞭炮声。

当别人家还在忙着做饭时，贺家的年夜饭已经端上了桌。

贺明国调好了收音机，将频道定在了中央广播台。前几天就看到报纸上写着央视要举办什么春节联欢晚会，这可是个新鲜事儿，听说观众还能现场点播节目。

最要紧的是，演《小花》的刘晓庆担任晚会主持人（矿务局的男工人至少一半都被她迷住了！），还有唱《乡恋》的李谷一（谁知道央视会不会放这首特别好听的禁曲），更别提几位特别有名的相声演员也会参演。

虽然不知道晚会的节目单，但光是已透露的表演者名单就足以让人期待。

可惜的是，贺家没电视，只能用自制的收音机来收听晚会。

巷口的张奶奶家倒是有电视机，他们家是从北京来支援的七级钳工，工龄长工资高，家中早早就买上了电视冰箱。

不过平时去蹭电视看也就算了，大过年的，总不好打扰别人一家团聚。而且听说，张家子女因为回不去北京，正和老父老母闹别扭，不适合外人上门。

虽然遗憾不能在电视机上观看春节联欢晚会，但满满一桌美食也足以慰藉心灵。

一家四口碗筷摆好，分别落坐。贺明珠还没怎么着，贺家三兄弟的口水已经要流到胸前，偏偏为了等大厨，硬是忍着没动筷子。

贺明珠换下围裙出来，见三个人同步眼巴巴地看过来，忍不住喷笑，

“等我干嘛呢，自家人不用客气。”