第45章（1 / 2）

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你大嫂家里有点事儿，早结早好。”

贺明珠一点就通，看来是齐家那边想出幺蛾子。

她知道大哥是想给齐家红留点脸面，便体贴地没有追问，反正狐狸尾巴藏不了多久，日后总会露出来，到时见招拆招，费不了多大事儿。

贺明珠转而道：“哥，那你明天把嫂子带到咱家，我要好好做一顿大餐来庆祝。”

说干就干，贺明珠当天就去了副食品店，找赵大哥明天留块好肉。

赵大哥见了贺明珠，一改之前“有事您说话”的假客气姿态，笑得见牙不见眼，趴在高高的柜台上主动和她打招呼。

这段时间，赵大哥凭借代购棒骨的生意，赚得那叫一个盆满钵满，每天红光满面的。

棒骨卖的越来越多，每次肉联厂送货后剔下的近百斤骨头都被赵大哥包圆了。害怕有眼红的同事告状，他还拉上了店长。

店长多有觉悟的一人啊，反手把卖棒骨的收益拿出一部分用作职工福利，于是大家就都喜笑颜开了。

得知贺明珠是托他明天留块好肉时，赵大哥大包大揽：“放心，我妹子难得开口，必须得留块最肥的！”

贺明珠说：“赵大哥，不用选肥的，五花三层的肋条肉就行。”

赵大哥当即改口：“哎呀妹子，还是你会吃，要不生意这么好呢！”

说好了订肉的事，贺明珠本想再寒暄几句就离开，但赵大哥脸上露出那种“我有秘密要告诉你”的神色，她就多留了留。

等到左右无人，赵大哥凑近贺明珠，压着嗓子说：“妹子，你知道吗，最近有人打听你呢！”

贺明珠表面不动声色，心下暗自警觉起来。

“我一个小人物，打听我做什么啊？”

赵大哥说：“你生意做的太好，招人眼了！”

随着矿工们的口口相传，贺明珠的订餐生意越来越兴旺，每天光是土豆都能消耗掉二百斤这可是之前一周的份量。

她和刘燕忙得飞起，每天一睁眼就是小山一样的土豆等着处理。

厨房的大灶已经不够用了，贺明国抽空又在小院空地上垒了座新灶台，并拿钱找人换了张工业券，去百货商店买了一口大得足以让人洗澡的铁锅。

即使这样，增加的产能也只是勉强能满足新增的订单量。

贺明珠担心单一的菜品会让人吃腻虽然没有矿工提出任何异议，相反他们对土豆泥的爱简直堪称狂热，甚至有矿工一次订了五盒，说自己一顿就要吃两盒，剩下的拿回家再慢慢吃。

但她还是开发了一些新菜式，把白菜萝卜土豆用醋溜、炖煮、煎炒的方式都来了一遍。

至于为什么只有白菜萝卜土豆

在这个物流不发达、大棚没推广的八十年代，北方的冬天里想吃点新鲜蔬菜太难了，更遑论大批量采购。

即使贺明珠有千般手艺，受限于有限的原材料，也是巧妇难为无米之炊。

对于新菜式，矿工们也就尝个鲜，好吃归好吃，但填不饱肚子，还得搭着粮食吃，不划算。

最后还是土豆泥销量最高。

贺明珠索性就把萝卜切块，加白醋腌制，做成酸甜可口的酸萝卜，在每份土豆泥里加上一勺。

没想到，赠送的酸萝卜居然广受矿工们的欢迎。

一矿的采矿工作面在地下五百米处，常年空气流通不畅，闷湿潮热。即使是最寒冷的冬日，这里的温度也有二十多度。

黑暗，潮湿，闷热。

矿工们长期在这样的环境中工作，身体和心理都承受着双重压力，食欲也会受到影响。

而酸萝卜清脆爽口，生津开胃，一口咬下去，浓郁的酸味中夹杂着丝丝的甜，立刻让人精神一振。

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