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捞干净白菜碎的油则倒回了锅里,烧至七成热,将丸子下油锅,炸至金黄色后出锅。
一盘废物利用的白菜丸子外酥里嫩,口感扎实,刚炸出来时就被“路过”的贺明军和徐和平捻走好几个,吃完又“无意间”绕回来,继续朝盘子里的小丸子伸出魔爪。
田润花拘谨,不像这两个混不吝的家伙似的连吃带拿。
还是贺明珠主动让她尝尝,这才不好意思地挑了小个的丸子。
她才咬了一口就眼睛一亮,冲贺明珠竖大拇指:“小老板,你的手艺真是越来越好了,我还没吃过这么香的菜丸子呢。”
要不是应聘者一号做毁了菜,贺明珠也想不到做白菜丸子。
徐和平期待地问:“下一个面试的是谁?要不这次拿猪蹄让他试试?”
贺明珠冷笑一声:“做梦!”
有了一号的前车之鉴,应聘者二号没能展示手艺。
不过这人也实诚,当贺明珠问他会什么菜、做得怎么样时,他摸摸脑袋,说:
“嗨,我跟你实话实说吧,我就没做过饭,打小连厨房也没进过几次,我上面有三个姐姐呢,我们家轮不到我做饭。”
贺明珠眉心一跳,努力和蔼地问道:“你不会做饭,那你为什么来我们饭店应聘厨师?”
二号诚实地说:“我没工作,这不得找个工作养活自己啊。你们饭店给开工资,虽然才三十五块,也算将就,能挣上钱就行。哎,你是老板吧,能不能给个准话,我什么时候能来上班啊?工资从哪天算起?现在是月中,你们这工资是按半月还是按整月发?”
贺明珠:“……再见!”
二号被徐和平和贺明军联手丢出饭店时,嘴里还在喊:
“哎哎哎,你们饭店怎么回事儿啊?!我不就是不会做饭吗?谁说厨子一定得会做饭啊!”
轮到三号时,贺明珠已经别无他求,只求应聘者是个会做饭的正常厨师。
应聘者三号看起来很正常,标准的厨师长相,应了那句俗语“头大脖子粗,不是老板就是伙夫”
严谨地说,这人没能手拿大哥大、脚踩桑塔纳,还要亲自来饭店应聘,应该是伙夫。
三号进了饭店,里里外外环视一圈,拉开椅子,大马金刀地坐下,不待贺明珠开口,率先问道:
“你们这店怎么这么小?这么点的店招得起厨子吗?个体户也能开饭店了,这可真是现在政策好了,要是搁以前,你们这都得被割资本主义尾巴!”
这人说话不客气,贺明珠也不客气,直接反问道:
“你以前做过厨师吗?会做几个菜?为什么在原来地方待不下去?是手艺不行,还是和领导同事有矛盾?”
三号被戳到痛处,一时语塞,缓过来气就来爹贺明珠。
“你一个小姑娘懂什么?你们家大人在哪儿,我可不能和不懂事儿的小姑娘谈,要谈也得是和男人。女人家头发长见识短,你们懂什么做菜?”
贺明珠站起来,居高临下地说:“我就是煤矿人家的老板,也是这家店的主厨。你要么就和我谈,要么你现在就出去。”
一听这话,徐和平立刻狗腿地去把饭店大门打开了。
门外的风哗哗地吹进来,三号干笑两声,主动缓和语气,给自己找了个台阶下。
“行了行了,不说那些有的没的,我来你们店,你们给我分几成利润?我可丑话说在前面,低于三成的话,我可不干!”
贺明珠:……
贺明珠用尽了全部了教养,才没把一句“你做梦”吼出来。
还三成的利润,他怎么不去抢啊!
算了,在招聘厨师这件事上,她还是有点追求吧,也不能太别无他求了。
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