第495章（2 / 2）

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祁白难掩激动：“是醋！”

之前听到牛芹说道酸味，祁白便有了一点猜测，此时亲眼见到了果醋，更是十分高兴。

能不高兴吗？没有醋的时候，祁白想要给鲜肉和鱼肉去腥就只能用酸果，可酸果并不是时时刻刻都有的，尤其是在深冬时节，更是连可以替代的果子都找不到。

但要是有了醋，这些问题就全部迎刃而解了。

祁白自己私下也尝试制过几次醋，可是一直都没有找到窍门，哪知道醋竟然自己跑到了他的面前。

“你是怎么做出这一坛醋的，能跟我说说吗？”激动归激动，祁白也没有忘记正事。

牛芹没想到祁白竟然对自己做出来的这个酸东西这么感兴趣，也很高兴：“这有什么。”说着便将自己得到这一罐醋的方法一五一十地说了一遍。

秋末的时候牛芹用野果酿了几坛酒，用野果酿造的酒液里会剩下许多果肉，族人们通常在喝酒的时候，就顺便将果肉吃掉了。

但牛芹觉得酒液中剩下的果肉不好吃，可又不想浪费，便想办法将它们过滤出来，重新加水，希望能用它们再酿一些酒，没想到误打误撞，反而制成了果醋。

祁白这才知道，原来果醋并不是直接用果子酿出来的，果醋需要的材料竟然是酿酒之后剩下的酒糟。

祁白得到这个方法，只觉得这就是无巧不成书，世间很多事物的发现，大概就是这么充满巧合吧。

只是可惜的是，那时已经入了冬，祁白只能用自家酒坛子里的酒糟试了试，还真的酿成功了，只是这样制成的醋口感还是差了一些。

不过这也正常，不论是醋还是酒，想要变得醇香，都需要时间的沉淀，不然也就不会叫陈酿了。

如今终于有了充足的杏子，祁白自然迫不及待地想要多制作一些酒和醋。

杏林内。

兽人们或背着背篓爬上杏树，或站在果树下拽下沉甸甸的树梢，不一会儿便能摘满一筐。

杏林外面的树荫下，一辆辆板车正在排队，这板车是祁白为了装零散食物最近才改良出来的，在车板的四周加上一圈挡板，板车就变成了一辆小货车。

兽人们按顺序将收好的杏子倒入车斗，用不了多久一辆板车就已经装好了。

“下一个该轮到谁拉板车？”

几个兽人在树荫下稍作休息，顺便喝上几口竹筒中的凉水，见装满的板车没有人来拉走，便闲聊了起来。

拉货车这个活是有排班顺序的，并不是大家不想干，而是每个人都想拉一下这新改良出来的货车，不排班不行。