第136章（1 / 2）

《【补番】守陵娘子山食纪（绿豆红汤）》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

陶椿拿勺子舀半勺汤凑到油盏旁边，说：“粉条哏啾，不入味是因为做的扎实，汤进不去，里面的粉也出不来，你看这汤还?是原色。这要是下一把面条，舀起?来的汤成面汤了，我这勺还?是肉汤。”

“它就是这点好，你不管炖什么汤，跟粉条一起?炖，粉条吃了，汤还?是原汤。”邬常安接话，“我吃粉条喜欢连汤带水一起?吃，就是半碗粉条半碗汤，一吸溜嘴里半口?汤。”

陶椿把勺里的汤倒到他碗里，继续说：“不仅能做汤，还?能炒，过水煮熟捞出来沥干水，跟鸡蛋、酸笋、韭菜都能一起?炒，做快手饭方便。”

“我看我姐夫卸下车的时候是干的？要用?水泡？”陶青竹问，“那是不是也能搁很长时间？我要是巡山的时候带一撮，晚上煮一罐能吃两顿。”

陶椿点头，“煮个粉条汤，鸡蛋、菇子、馒头、饼子都能往里面加。”

“椿妹子，你这是往娘家送礼还?是怎么着？你看能不能分我们几斤？我拿肉跟你换。”春仙问。

陶椿笑?，“想必你也看出来了，要是给?娘家送礼，我就不费这么多口?舌了，是我们陵里拿出来卖的，跟陶器一样，要拿粮换，米面番薯都行。”

“咋换？这一斤够吃几顿？我换几斤。”春仙说。

陶椿给?邬常安使个眼色，他立即放下碗出门，不一会儿提一大?捆粉条和一个木杆秤过来。

“这一捆是五斤，我们在家称好了。”邬常安挂上秤砣拨到刻度“五”的位置，再用?铁钩勾起?粉条捆，秤杆稳稳的横在那里。

粉条晒干了支棱着，五斤捆在一起?从视觉上看可不少，有石碾子那么粗，比男人的胳膊还?长。

“一斤粉条泡软了再称有四斤，做汤的时候再加点豆芽、鸡蛋、酸笋、萝卜叶、韭菜……四个大?人带一个小孩，从早到晚顿顿吃才能吃完。”陶椿说，“我们陵里定价是十斤番薯换一斤干粉条，换成米面是三斤。”

“这个粉条是用?番薯做的？”冬仙的二嫂问。

陶椿没隐瞒，她点头说是。

“我猜也是，要不是用?番薯做的，你们不会乐意用?番薯换。”冬仙的二嫂笑?，“行，都是亲戚，我给?你们帮个忙，我们用?番薯换十斤粉条。”

“不用?不用?。”陶椿摆手，“我们这趟过来是换粮不假，但这是个长久的生意，不要亲戚们为难多买，喜欢吃就多买点，不喜欢吃不买也行。”

“头一批做出来的粉条不多，我们陵里的人分完了，就只剩二三百斤了，娘家在惠陵、康陵还?有其他陵的媳妇子各带几十斤回娘家，一分就没了。”邬常安接话，“要不是这东西是陶椿琢磨出来的，我们还?拿不到七十斤。”

“对?，只带了七十斤过来。”陶椿点头。

“妹妹会做，不如教我们做，”蝶嫂子开口。

“不成，我们陵里祭田少，就靠陶器和粉条换粮饱肚子了。”陶椿笑?眯眯的，“你们拿番薯来换嘛，多省事，反正吃不完的番薯也喂猪喂牛了。这也就是今年，我们种的番薯不多才能用?番薯换，明年或许只能用?米面换了。”

“那我多换点，过年回娘家给娘家送几斤。”蝶嫂子说，“你给?我分二十斤，明天我叫你柏大哥送番薯过来。”

“行，我今晚把粉条拿出来就是为了照顾亲戚，免得?明天其他人来了，人多不好分。”陶椿说，“明天来晚的人只能等到年底再换，或者是明年开春了我们再来一趟。”

“我也要十斤吧。”冬仙的二嫂说，这下不是勉为其难的口?气了。

“我家换五斤，家里人少，五斤够吃到过年了。”陶二婶说。

陶椿记下，又随口?问：“我两个姐姐过年回来吗

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