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第215章(1 / 2)



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真想知道是怎么做的,多买几份尝尝呗,能尝出里头用的配料,那是他的逆天本事。

宋德贵和苗翠娘手忙脚乱的煮面盛汤,宋辰负责收钱,仨人还有点忙不过来,最后还是朱老娘过来搭把手,帮着收拾碗筷,将前一个客人腾出来的位置擦拭一下留给下一个客人。

即便这样,那几张桌子也不够做,很多人最后选择捧着汤碗,直接蹲坐在路面,享受地喝着热腾腾的肉汤。

现在已经是十月底了,他们这儿的温度早就在几天前突然降下来了,路上的行人几乎都穿上了较厚实的棉袄,头上戴着帽子,双手揣进袖口里,行色匆匆走在路上。

这个时候,热腾腾的肉汤冒出来的氤氲烟气格外引人注目,加上那诱人的香味,让人觉得,这个时候要是能捧着热乎的汤碗,满满地喝上一口肉汤,肯定比神仙还要享受。

七文钱吃一碗加了萝卜和白菜的肉汤面或许很多人都会不太舍得,但要是只花三文钱,就能喝到一碗奶白醇厚的肉汤,似乎又很值得。

除了路人,还有住在附近的一些百姓,都熬不住那不断蔓延的香味,顺着香气过来买上一碗尝尝。

“店家,我自己带了碗,你能不能盛在碗里让我带回去吃,我家小孙孙还在家里呢。”

有人是自带海碗过来的。

苗翠娘一眼就看出了她的小心思,论占便宜,她苗翠娘才是祖宗啊。

“自己带碗也行,不过你也看见了,咱们家的汤勺大,一满勺就是一碗汤,你家这碗可比普通的碗大多了,你是想要买我家碗大小的一份呢,还是让我给你盛满,就按勺算。”

那人拿来的可是大汤碗,普通碗可以盛满的一勺汤倒进这个碗里,估计只能盛满一个小底,看起来,就像是他们缺斤少两似的,一般店家为了面子,就多给他盛个一勺半勺,但苗翠娘不允许别人占她这个便宜。

她家这汤可是厨神儿子熬的,普通人能吃到那已经是三生有幸,要不是儿子说了他身份特殊,需要积德行善百年后才能重新位列仙班,她都不愿意将这么好的汤买这么便宜的价格。

她都已经在做善事了,还想占她便宜,还有王法吗,还有天理吗!

来人见小心思被戳破也不害臊,只是笑了两声,最后想了想,直接要了三勺肉汤。

这三勺的分量,差不多装了半碗,她尝了口味道,顿时忍住馋意,急匆匆地往家赶。

这肉汤味也太浓了吧,她觉得回去后完全可以再加点水,到时候涮点什么菜不好吃啊。

宋家肉铺的生意好,连带着也带动了朱家肉铺的生意。

但凡喝了肉汤的人,心里都在琢磨,这肉汤怎么才能炖的那么香呢?

一碗汤面七文钱,要是续汤那就得花九文钱,购买一斤肉了,要是自己买肉回去炖汤,全家人都能喝到。

人性就是这样,明明以前也买过肉,也炖过汤,从来也没炖出过这样香的滋味,可钱让别人挣了就觉得不太舒服,觉得自己还能再试一试,万一试出店家的味道了呢。

好些人绕着宋家熬汤的陶瓮转了好几圈,可惜从奶白色的肉汤里根本看不到底,依稀在店家舀汤的时候,看到从汤底搅起来的骨头以及几块炖到发白的猪肉,证明这是特别纯正的肉骨汤,除此之外,也就萝卜和白菜,汤里还有一些很细的黑色粉末,完全不知道那是啥东西。

他们只能归结于自己炖汤的时间不够久。

在知道卖肉汤的店家是肉铺朱家的女婿一家,他们家炖汤的肉和骨头都是从朱家肉铺买的之后,大伙儿对自己的手艺更加充满信心。

即便从朱老屠的口中知道今天的骨头没了,他们也不在意,骨头哪有肉好,用肉熬出来的肉汤,不得比骨头熬出来的更香更鲜。

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