第283章（1 / 2）

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“阿爹，您不用跟我客气。”俞荷笑眯眯说她要回去做开店计划了。

“去吧！”李二娘笑着说。

俞荷带着纸笔去顾嬷嬷的房间商量，米粉店由顾嬷嬷负责。

“请一对夫妻，顾嬷嬷你看着做米粉，再请两个小二，加上我和小谭，过年没有多少客人，我们应该忙得过来。”

顾嬷嬷盘点店里能用的和要置办的，单独腾出一间房磨米浆放陈米。

她和小谭楼上住一间，其余的四间看情况。

“门口也支两张桌子。”

置办家当用了两天，请到一对叫张超的年轻夫妻住在店里做米浆，正好，他们两个十一二岁的儿子小满和小虫当小二，支客。

腊月十五，陆家平价米粉店正式开业。

李二娘俞梅换一身利落衣裳，跟着来帮忙。

“好吃的肉臊子米粉，一碗五文钱，今天开业大酬宾，两碗只要八文钱！”小满和小虫带着附近的小孩沿街叫卖。

“大家快来尝，快来买啦！”

巳时，成文成城带着锣鼓队，敲锣打鼓送来由俞有地亲自书写的金字招牌。

“恭喜妹妹，新店开张！”

“大哥，小哥，快屋里请！”带着围裙的俞荷，笑盈盈请大家屋里坐，阿爹这一波操作太给力了。

接着附近的富户乡绅跟着来恭喜，顺便尝尝这所谓的米粉，羊油做的红油辣椒香而不辣，米粉吃起来又辣又麻，爽滑筋道，难得的好味道。

听说了吗？俞知县家的二小姐，在西街开了家米粉店。

走，去尝尝。

只一天，店里座无虚席，不得不再雇人。

安全起见，顾嬷嬷出面，牙行买了两个四十岁的婆子，一个老头带着十二岁的孙子推磨。

顾嬷嬷调味，婆子看着熬汤做羊肉臊子卤肥肠五花肉，张超夫妇只做米粉。

俞荷带着小满和小虫端碗洗碗，一直忙到腊月二十八下午店铺关门。

“妹儿，你北地的客栈，也像这人多吗？”

“多，北地我们一碗面卖三十文。”俞荷舒舒服服的泡脚，看着进来的俞梅，道。

“给姐姐说说，你到底赚了多少钱？”俞梅一脸好奇的坐在俞荷身边，笑问。

“应该有五千多两。”

“啊，你开店这么赚钱的吗？”俞梅一下坐直了身子，她

“姐姐也想开店？”

“不不不，我不行。”俞梅连连摆手。

在自己房间，顾嬷嬷乐呵呵和小谭打着算盘，盘账，“在这边开米粉作坊更划算。一斤陈米三文，和北地比真不可思议，街上到处都是粮食店。”

小谭算了算北地一条街最多三间粮食店，卖的多是杂粮，这边的店里米粮应有尽有，粮食价格要便宜一倍多。

“莲藕一斤两文。”小姐见卖藕的大爷一身泥巴，买了五百斤藕，这么多，过年家里也吃不完。

第146章

俞有地下衙回来，看见俞荷在院里喂小旋风，一人一狗静悄悄，眼里带出笑。

“俞荷！”

“阿爹，你回来了？今儿累不累，我给你倒茶。”俞荷去厨房洗手，给阿爹端了一杯清茶，拿了两个竹椅，石桌旁托着下巴，坐好。

俞有地喝口茶，笑问道：“那地，你准备种什么？”

“阿爹，你现在不要问我。我是个急性子，巴不得现在就去看地，在地边安营扎寨。

可我是来找你和阿娘一起过年的，明天你休息，我们一家上街采办年货吧。”

“好。我明天早上没空，下午休息，正月初四开衙。”

俞荷见阿爹很有和她说话的意思，就问起了万县

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