第225章（1 / 2）

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苏梅凉拌了一小盘，尝了下，味道还成。

大锅里饼的焦香味慢慢溢了出来，苏梅打开锅看了下，饼子熟了，端出咸鱼，拿起竹篦，搅了搅粥，米粒都开花了。

抽掉成块的大柴，留一点余火让它慢慢熬着，放回篦子咸鱼，盖上锅盖。苏梅抬腕看了看表，时间还早。

洗了小铁锅，她又做了三块凉粉。

给王家、蔡佳微各送了一块。

王老太回了瓶

蔡佳微前几找人订做了一台小石磨，昨天刚到，今早她就试着磨豆子，做了块豆腐和半锅豆花。

苏梅过去，她正在试吃。

接了凉粉，给苏梅舀了碗甜豆花：“尝尝。”

苏梅拿勺子舀了口，细细品了下：“有点苦。”

蔡佳微点点头：“我喝着也有点苦，盐卤放多了，明天再试试。”

说罢，切了块豆腐，舀了一小盆热气腾腾的豆花给苏梅。

豆腐，苏梅煎了满满一盘，豆花一半用肉酱调成了咸口，一半放了白糖调成了甜的。

刘明泽、刘明翰又被王红志和阎铭给架回来了。

看着王红志跟阎铭，苏梅忙又炒了盆青菜，切了盘海鸭蛋。

一顿饭吃完，苏梅看着干干净净的锅碗盘勺，伸手摸了摸赵恪的肚子。

赵恪握住她作怪的手，“别闹。”

苏梅笑了声：“我看你吃饱了没有。”

“吃饱了。”赵恪松开她的手，蹲在盆前洗碗道，“明天让明泽、明翰自己爬回来。”

“几顿饭又不是管不起。就是，”苏梅蹲在他旁边，拿肩膀撞撞他，“你下次带人回来，能不能提前说一声。”

“好。”

……

上午苏梅忙完孵化房的事，找司务长借了制粉的漏勺和木锤。

按照小庄述说的步聚，苏梅取了些土豆淀粉倒进盆里，加水搅拌均匀，随之舀了些开水，一边继续往里加，一边用擀面杖朝一个方向快速搅动，直把稀汤状的淀粉水搅拌成透明糊状，提起擀面杖就可拉丝，放下擀面杖趁热加入土豆淀粉和鸡蛋清，和成光滑的面团。

大锅水烧开，揪一团面放进漏勺里，对着锅用木锤狠狠一砸，一根根粉就从漏勺里垂了下来。

再砸几下，粉就落进了滚烫的开水里，这时手不要停，灶下的柴不要停，待一团面砸完，拿筷子搅一下，熟了捞出，就可以接着弄下一块了。

第一次试做成功后，苏梅一连数日就跟家里的土豆耗上了，制的粉除了自家吃，送了王家、蔡佳微、司务长他们一些，其余的全部晒上了。

院子里系了几根麻绳，挂了一串串灰白的粉，收了三大包。

自家留了一包，让人给花城捎了一包，另一包一分为二，一半寄回了陕北，剩下这一半，苏梅又添了点东西寄给了京市的公婆、大嫂和顾淼。

顾淼离开后，给苏梅寄过两回东西，第一次寄来了盒京八件和两盒巧克力，第二次寄了包参片，说是山里湿气重，让她煲汤喝。

七天后，京市那边收到东西，顾淼露出了来京市后的第一抹笑容。

秦淑梅、喻兰当天就照着苏梅说赵恪写的菜单，做了锅土豆粉，里面放了干贝、虾仁、海带丝、泡发的豆皮和小青菜。

土豆粉顺滑有劲道，汤汁鲜香可口，不但秦淑梅、喻兰喜欢，就是赵儒生、赵倬和两个孩子也喜欢。

小孩子有了喜欢的东西，就想跟人谝谝。当天赵寅打电话过来，赵琛恰好就在电话旁边：“二叔，你找奶奶啊，奶奶正在吃饭，小婶给我们寄了好好吃的土豆粉，还有干贝、虾仁、海带丝、豆皮……”

席楠在旁听着，当下就转头低声问家里的保姆道：“

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