第435章（1 / 2）

《《我有一家动物民宿》作者：赵今》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

严小雯在群里补充道，“特别说一下，888元的酒席，每桌的鹿肉丸会根据人数提供相?应数量，如果不够吃，可以额外自己加，一斤350元。另外，我们还有烤鹿筋和新?鲜鹿血，不过这些?不算在酒席套餐里，需要单独购买。”

消息一放出来，群里立刻有人问道：“鹿筋和鹿血怎么卖？什么价钱？”

严小雯回复道：“鹿筋分两种售卖，第一种，生鹿筋500元一斤；第二种，民宿这边自制，一串烤鹿筋30元。新鲜鹿血180元一斤。”

市场价的养殖鹿筋是480元一斤，鹿血是150元一斤，云溪山地出产的鹿制品，售价多2、30元都是在正常范围之内。

立刻有家?长说：“哇，这价格也太实惠了?吧！”

“鹿筋和鹿血可是好东西啊！大补啊，必须得尝尝！”

家长们一串一串发出意会的图片和笑?声。

“严总，大概能提供多少鹿筋和鹿血啊？”

家?长们对这些?“山珍”表现出了?极大的兴趣，纷纷询问数量。

“这个嘛……”，严小雯手指如飞，“得看最终有多少人预订‘鹏程万里’宴，我才能估算出需要宰杀多少头?鹿。”

“什么？还有其?他套餐？必须都选‘鹏程万里’啊！”一位家?长带头?起哄。

“对对对！为?了?鹿肉丸、鹿筋和鹿血，必须‘鹏程万里’！”其?他家?长也纷纷响应。

“388和588的套餐没有人选吗？”严小雯故意问。

群里短暂静默了?片刻，然后有人弱弱地问了?一句，“那两个套餐……有鹿肉丸吗？”

“没有哦。”严小雯笑?着回复。

“那必须‘鹏程万里’啊！”群里再次沸腾起来。

大家?开始报自己订的台数，最后严小雯数下来，总共有125桌。

“等通知书下来就过来摆酒！”一位家?长豪迈地宣布。

125桌……

一头?成?年鹿平均能产出50斤左右的鹿肉，做成?潮汕肉丸子?之后，可以添加一些?辅料，大概能做60斤左右。每桌10个人，每人平均2个鹿肉丸，一桌需要20个鹿肉丸。一个鹿肉丸按10克算，20个就是200克，也就是0.4斤。125桌需要50斤鹿肉丸，算上损耗，那差不多需要宰杀2头?鹿。考虑到鹿筋、鹿血的需求以及可能存在的额外加单，为?了?保险起见，最好准备3头?鹿。

“各位家?长，按照目前的预订情况来看，大概需要宰杀3头?老?鹿。”严小雯在群里公布了?估算结果。

“3头?鹿的鹿筋、鹿血和鹿肉，我们全包了?！”一位家?长立刻说道。

“对！全包了?！”其?他家?长也纷纷附和。

家?长们在群里自发组织起来，开始接龙认购鹿的各个部位。

“我要2斤鹿筋，1斤鹿血！”

“我要1斤鹿筋，半斤鹿血！”

“我要……”

……

不一会儿，3头?鹿的鹿筋和鹿血就被预订一空。

这时，一位家?长突然问道：“严总，有鹿茸吗？”

“鹿茸啊……”，严小雯直接说：“这个真不好说，而且我也不能保证鹿茸的疗效。”

一般鹿茸泡酒，选的是小鹿，或者割的是鹿的新?生角。鹿角内部有许多血管，割鹿角，对鹿来说非常痛，严小雯自然不会去做这种事。

“没事没事，我就挂墙上，图个威武！”这位家?长连忙解释。

“那行吧，到时候看情况。”严小雯答应下来。

这位家?长的举动?，立刻引起了?其?他家?长的兴趣。

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