《沈记糖水铺 作者 岑清宴》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
左手拔瓶盖,先倒上满满一碗,仰头一饮而?尽,不解渴,又干了?一碗。
一个牛饮,一个猫舔,沈朝盈都无语了?。她喝过藿香正气水这种东西,倒不觉得难喝,哄阿翘道:“你喝完去,晚上给你煮甜粥。”
阿翘也?知道拖着病才?是难受,点点头,一口闷了?。
晚上果然有甜粥,不过阿翘面?前还摆了?一碗紫苏熟水。
阿翘:“……”
就这么换着喝了两天,头果然不晕了?,胃口也?好了?。
沈朝盈想着天儿热,干脆将这两样熟水代替免费的茶水,赠给店里的客人消暑。
免费的东西,消暑解渴,客人们倒是不讲究挑剔,反响良好,还有夸她贴心的。
下午刚开?始营业,店里客人不多,零星坐着三?四桌,沈朝盈给他们点好单之后,就绕进厨房去给李二娘做她说的凉虾。
稻米磨成浆煮熟,用笊篱漏进凉水盆里,一条条头大尾巴细,形似小河虾,浸在红糖水或是酸梅汤里,香甜软嫩,冰凉解暑。
这是甜口的做法,也?有酸辣的,沈朝盈用醋跟茱萸调了?碗,端出?去让李二娘自己尝。
李二娘瞧着眼前摆的三?盏冰冰凉凉的凉虾,没有什么犹豫就先选了?红糖的。
红糖水熬得有些?黏稠,裹在凉虾上,汁里夹了?碎冰,口感很丰富。
一口下去先是红糖水的滑、凉虾的糯,最后还有碎冰的清脆,甜而?不腻。
红糖的果然很符合她想象中的香甜。
想到一边还有另两种,李二娘连吃了?几口,有些?意?犹未尽地停下,以清茶漱口之后,勺子才?伸向第二盏。
这次她便没挑,将离手边最近的移到了?眼前,是酸梅汤。
李二娘平日喝的乌梅饮材料远比沈朝盈用的珍贵,“味道却不如眼前这个,可?见他们手艺不如你。”
沈朝盈笑了?,珍贵的材料,药性也?强。到底小姑娘都喜欢甜味儿,等什么时候觉得糖太甜了?,也?就长大了?。
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