第149章（1 / 2）

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“我还会别的呢。”周红英又包了个麦穗形状的饺子，在她灵活的双手下，饺子真的就像沉甸甸的麦穗一样。

大家在一起说说笑笑，时间很快就过去了。

临近中午，所有饺子都包完了，炊事班的战士们已经架起了几口大锅，开始煮饺子，白胖的饺子在沸水中翻滚，香气弥漫了整个食堂。

“饺子煮好了，开饭！”正当大家闻得流口水的时候，随着司务长一声吆喝，饺子煮好了，军人和军属们自觉排起了长队等着吃饺子。

“我要二十个猪肉的，十个羊肉的，十个牛肉的。”

“好嘞，端好喽。”

……

很快，食堂里响起了此起彼伏的吸溜声和赞叹声，门外有人放起了鞭炮，一下子就有过年的的氛围了。

林佳意和周红英两家人找了个角落坐下，边吃边聊天。

“还有没有人要了？”厨师拿着大铁勺挨桌添饺子：“大家敞开了肚皮吃啊，今天的饺子管够！”

……

下午。

钱少勇一家，还有高磊和周卫兵按照约定来了家里。

因为中午大家都吃得比较多，所以林佳意打算晚饭晚点吃，反正今晚大家也不早睡，要守岁的。

她端出点心和花生瓜子招待客人，跟他们聊了好半天才去厨房准备火锅底料。

她先在铁锅里倒油，油热后放入姜片，再放入花椒和干辣椒爆香，香味瞬间被激发了出来。

她熟练地系上围裙，先在铁锅中倒油，待油温升至七成热时，放入拍碎的老姜和葱段，炸至金黄捞出。

接着又加入郫县豆瓣酱慢慢煸炒，炒出红油后，放入提前准备好的糍粑辣椒和继续翻炒。

放入辣椒的那一刻，浓郁的香气顿时弥漫整个厨房。

“这也太香了吧。”厨房门口的高磊忍不住赞叹，“嫂子真是好手艺。”

“就是，我都开始流口水了。”周卫兵接话道。

……

“那是！”林佳意自信地回答，“你们就等着吃吧。”

对于这个火锅底料，她确实很有信心。

不夸张地说，这个底料，真是用来煮鞋底子都好吃。

这个配方，还是前世她经常去的一家特别好吃的火锅店店主教给她的。

有了这个配方，她再也没买过外面的火锅底料。

她给朋友们做过好几次了，吃过的没有说不好吃的。

林佳意又依次加入花椒、八角、桂皮等十几种香料，最后加入白糖提鲜。

红亮的底料在锅中咕嘟咕嘟冒着泡，麻辣鲜香的滋味让人食指大动。

底料炒好后，几人围坐在热气腾腾的火锅旁，将牛羊肉等食材和各种爱吃的蔬菜下入锅中，吃得特别香。

钱少勇的小女儿春燕不能吃辣，林佳意特意用清汤给她煮了一碗阳春面，还细心地加了荷包蛋和青菜。

小姑娘特别给面子，捧着小碗吃得小脸通红。

“妈妈，漂亮姐姐煮的面好好吃呀。”春燕捧着碗，眼睛亮晶晶地。

周红英笑着擦擦她的小花脸，认真地纠正道，“春燕，这是婶婶，要叫婶婶哦。”

春燕歪着头，一脸疑惑：“可这明明就是姐姐呀。妈妈，为什么要管姐姐叫婶婶？”

“因为……”周红英指了指孟向远解释道，“你看啊，这位是叔叔对不对？”

春燕有些紧张地看了看孟向远严肃的脸，蹲在妈妈身后猛地点头。

周红英继续解释道：“叔叔的媳妇儿，就要叫婶婶。”

春燕眨巴着大眼睛，突然恍然大悟：“哦！我知道了！就像爸爸的媳妇儿是妈妈一样！”

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