第63章（1 / 2）

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苏清苒道过谢，割了一把小葱，又摘了几颗茄子。

回到厨房，先把昨天买的五花肉冷水下锅、煮开撇去浮沫。

切成大小均匀的肉块，下锅煸炒出油脂盛出，再用冰糖炒好糖色，将肉块翻炒上色。

葱姜蒜、八角桂皮还有酱油一个都不能少。

顾婶看得心脏直抽抽，还是头一回看人这么炖肉的。

红烧肉刚焖上，顾逍已经提着一只山鸡一只野兔回来了。

“怕来不及，就弄了这些！我先处理下。”

苏清苒正准备蒸米饭，看着他手里的野味高兴地点了点头，“够了够了！”

顾逍闻着厨房传来的香味，手上处理的动作飞快。

顾婶悄悄从自留地里扒了几个红薯回来，“用不了那么多大米，米饭里面加几个红薯，也够吃了。”

苏清苒知道婶子是为她考虑，听话地接了过来。

把红薯削皮切成片，铺在最上面。

顾逍处理好野兔和山鸡，又帮着洗干净剁成了小块。

苏清苒把红烧肉挪在了泥炉子上小火慢炖，腾出来的铁锅就开始炒起了其他的菜。

辣子鸡、爆炒兔丁。

肉沫茄子、醋溜土豆丝。

最后再打几个鸡蛋，拌上切碎的葱花，搅拌均匀炒出一碟子金黄翠绿的葱花鸡蛋。

还没到饭点，村里的人都被顾家飘出来的香味给香迷糊了。

昨天去镇上的时候，大家都知道苏知青买了肉。

今天又听说她要盖房子请客，但是谁也没想到味道能有这么香！

早知道，今天就该主动问问她盖房子还缺不缺人的？

郭四海三人就是在大家羡慕的注视下迈进了顾家的院子。

还没上桌，口水已经不争气地往外直冒。

“苏知青这是做的什么好吃的，老远就闻着香味了！”

苏清苒见大家都到了，连忙从厨房开始往外端菜。

几个人看得一愣愣的，也连忙洗手帮忙。

等饭菜铺满桌，苏清苒又回房拿了一瓶白酒。

“大队长，难得交完公粮能轻松上几天，晚上喝点吧？”

大队长正在犹豫要不要把自己的酒拿出来给这几个混小子喝，没想到苏知青又单独拿了瓶新的。

便笑呵呵地点了点头，“行，那就让他们都喝点。”

第44章 想尽办法弄吃的

几个人都是头一回在大队长面前喝酒，心底那叫一个激动。

只不过眼下最吸引他们的，还是桌上的肉菜。

大队长一动筷，几人也都纷纷抬起筷子夹了起来。

红烧肉炖得酥烂，红亮油润，一抿就化在了嘴里。

爆炒兔丁香辣过瘾，肉质弹嫩，还带着热腾腾的锅气。

辣子鸡之前已经做过，味道自然更不用说。

郭四海、张兵和赵军都是一次吃苏清苒做的饭。

只见三人嘴里不停，还时不时发出啧啧称赞的声音。

顾逍用筷子敲了敲三人面前的桌子，“慢点吃，丢不丢人？活像是几百年没吃过饭的！”

顾婶笑着瞪了他一眼，“就你事多，吃你的吧！”

说着便夹了一块茄子到碗里，本以为这是个素菜，没想到竟然满口肉香。

仔细一看，软糯的茄子上还裹着肉沫。

啧，真是肉疼，但是真好吃啊！

唯一美中不足的就是太费米饭了。

顾婶看了一看满满一桌子的菜，再次把筷子伸向唯一纯素的土豆丝上。

哪知道这土豆丝竟然酸溜溜辣乎乎的，跟她之前做的烀土豆完全不是一个东

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