第638章（1 / 2）

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“山海食肆？恍惚是听过几回，说那食肆的主人是个二九年华的娘子，做的一手好点心，尤其擅做透花糍。”

“是哩，妾在太乐属时就常听同僚们提起，说是那主人家姓徐，厨艺精湛，便是咬春饼也做的比旁人家有趣些。”

“你可曾吃过她家的透花糍？凉而不冰，冰皮柔韧，内里包的都是些好材料，吃的时候浇上蔗浆跟乳酪，肥浓滋润，味鲜肉美，便是寻遍长安城都寻不出第二家哩！”

“听说这一回化生寺供的番邦果子便是那店主人徐娘子所赠，若是谁有幸去化生寺讨一碗斋饭吃，也能尝到那绝妙滋味，当真是妙极。”

与此同时，徐米露还并不知晓，城中女郎对山海食肆的评价如此之高，她正靠在窗边同日游神回话。

……

……

“近日墨玄跟黛紫两个苦夏，店里实在是见不得火，我索性也就收了火精，做些清清凉凉的点心，今日游巡来得不巧，冰酥山卖完了，倒是还有一笼透花糍，游巡可要来一些么？”

她几乎是探出半个身子，对着窗外三丈高的红发日游神道。

酥山只听其名，便知晓此物与乳制品脱不了干系，唐人多爱饮牛乳或是羊乳，“酥”便从牛乳里提取出的类似黄油的半成品，将酥加热到半融化状态后，再器皿底部垫上碎冰、酥油，而后将酥酪慢慢淋出山峦的形状，再以樱桃染色，便制成了冰酥山。

而透花糍的做法则更类似现代的“糯米糍”做法，蒸熟的糯米锤捣成糯米团，而后在里面包进诸如熟绿豆沙、红豆泥的馅料。

糯米粉制成的点心皮呈现出一种半透明的胶状，朦影玲珑之间，能透过表皮看到内里馅料的颜色，模模糊糊瞧着像是一朵朵精致的花，故而得名“透花糍”。

“无酥山，有透花糍也好！”

那日游神一身金甲虎虎生威，头戴纱帽，白抱黑靴，虽生的青面獠牙，但却并无阴鬼可怖之感，反而自带一股妖邪莫近的威严。

“瞧着似是徐娘子新做的样子，那便来上一笼尝尝滋味罢！前日从娘子这里购得的番茄滋味甚美，就连宫中皇帝都略有耳闻，他今早命内侍省左肩门将军张阿难调查城中番邦来物，徐娘子若是不想惹祸上身，此月十五、十七闭门谢客便能躲过场麻烦。”

因着他身高足有三丈多，看上去就是个巨人，故而他只能半蹲下身同徐米露讲话。

日光下，日游神的身影逐渐凝实，但过往凡人却一无所知，骑马的郎君、牵驴的老农、驾车的马夫都一无所觉地从日游神身影中间穿过，有个抱球的孩童更是从日游神的官靴正中跑了过去。

凡人大都灵台蒙尘，瞧不见漫天神佛，亦瞧不见每日在街上交替巡游的日夜游神。

“果真如此？那当要多谢日巡游提点。”

徐米露动作麻利地打包了一蒸屉的透花糍，用鲜荷叶包起来放进篮子里才递过去：

“只是这也不算什么大事，我不过是个规规矩矩的店主人，卖些稀奇果子也不算逾矩，便是天子亲至，想来也寻不得我的错哩。”

都道“七品城隍、八品山神，九品土地”，这话半点不假，日夜游神作为城隍座下日夜巡街游巡，长安城内大大小小的消息没有一处能逃得过他二人的眼。

日夜游神昼夜交替巡视长安，上到人皇今日打算抄谁的家、罢免谁的官职、宫里哪个娘娘接连得宠、哪个皇子今日读了什么书、哪个大臣纳了第几房小妾……下到街口卖豆腐的王二麻子在赌坊里输了几个大钱、城东的牛寡妇有意再嫁，准备招赘上门、城西的醉鬼被水里的水鬼拉了替身、城北的瞎眼老汉在自家地里挖出来一锭金子这样的小事，都被清清楚楚地记在日夜游神随身携带的册子上，以供城隍查探。

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