第147章（1 / 2）

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徐米露就着筷子尝了一口，舌尖立刻迸发出一阵火辣辣的刺激感，随之而来的就是芝麻跟葱油的香气。

按照宁城的习俗，大年三十早午饭吃“饺子”，意味着来年圆满，而这一天势必是要全家齐上阵的，就为了晚上的年夜饭。

他们家的传统就是大年三十这一天一定要做一罐油泼辣子，寓意取得是“红红火火”。

秋季收下来的辣椒挂成串放在通风处晾晒，最好是挂在窗户防盗栏上每到这个时候，宁城家家户户窗户上几乎都挂着两串红彤彤的干辣椒。

等太阳把辣椒一点一点晒成漂亮的红色，风干的辣椒一捏就碎，这个时候的干辣椒风味最好。

干辣椒洗干净，晾干后直接打碎成辣椒面，按照自家的口味，加芝麻，香葱，少许盐，鸡精调味，再烧一锅滚烫的热油往上那么一浇

“刺啦啦”一声，宁城人餐桌上必不可少的油泼辣椒油就做成了，拿来拌面，夹馒头都是一绝，它在宁城人心中地位堪比国民辣椒酱“老干妈”。

“饿了？怎么在这吃起辣椒油了？刚烧的热油，别再把你舌头烫掉了，听见没有？”

刘红梅正在炸丸子，调制好的肉馅包在手里，用勺子一夹，一挑，一粒圆滚滚的小肉丸子就顺着油锅边沿滚下去了。

这可是个技术活，有的人做出来的丸子总是奇形怪状，但刘红梅就能把那些黏糊糊的肉馅变成胖乎乎的小丸子，简直像是有魔法。

徐米年顶着棉帽从外头回来，一进门就趴在厨房门口嗅来嗅去：

“姐，好香啊，你跟姥爷干什么呢？”

“炸辣椒呢，你也要吃？”

徐米露没好气道，但还是趁刘红梅不备偷个刚炸好的肉丸子塞进他嘴里，烫得他一个劲儿地哈气却还是不肯把丸子吐出来。

“你们这姐弟俩，不帮忙也就算了还净帮倒忙！爸，你也别老宠着他俩，到时候都给宠坏了！”

刘红梅嗔怪道，可她嘴上这么说，脸上的笑却是没断过：

“我小时候这么干，您早拿着勺子骂人了！”

刘老头脸一板：

“这不还是孩子呢，那会儿家里条件不好我才说你，现在家里还能缺孩子一口肉？你小时候每到过年的时候不就喜欢扒在我跟前？偷个馒头边偷个烧土豆啥的？”

这话一出，就连坐在外头扒蒜的孙志都忍不住笑了起来，整个厨房里洋溢着快活的气息。

“咚咚咚”

敲门声响起，原来是刘红珺带着儿子郝晨上门了，她老公郝旭是派出所民警，大年三十得值班，她干脆就带着儿子上门一起过年了。

“真热闹啊，我们还没来你们就这么高兴了？这是知道我带着儿子上门蹭饭来了？”

刘红珺遗传了刘老头的大嗓门，跟王熙凤一样还没进门笑声就闯进来了，跟在她后面的郝晨格外乖巧，认真叫人：

“姥爷好，二姨好，孙叔叔好”

结果到坐在客厅削土豆的李宁这就卡壳了。

“！李宁叔叔！！”

李宁今天穿一身大棉袄，可郝晨还是一眼就认出来了。

李宁赶紧摆手：

“哎哎哎，别这么叫，差辈分了，差辈分了，你是我小师姑的弟弟，怎么能叫我叔叔呢？再说了我也没那么老，嘿嘿嘿，叫哥哥，叫哥哥就行。”

徐米露刚好端着一盆炸好的虾片走出来，听到这忍不住揶揄道：

“晨晨，等会儿让你李宁叔叔带你出去放炮去，你不是他粉丝吗？让他给你签名啊。”

李宁苦巴巴皱着张脸：

“哎哟喂小师姑，你可别笑话我了，我就是长得老，你说我这就是为了不想在家听我妈唠叨才死皮赖脸到您家

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