第71章（1 / 2）

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“这个虾放在冷冻里冻上五到十分钟的话，虾壳会特别好剥，一秒一个。”

“当然，这也算是我的个人习惯。”

“有的人处理虾时，喜欢先用剪子给虾开背，然后剥皮去虾线。”

“哦哦，那接下来干什么呀？”

“接下来，剁猪肉馅儿，调制馅料，这个是饺子好不好吃的关键~”

第33章 馋死我算了

“嗯嗯，赵爷爷，那你赶紧剁呀！”桃子忍不住催促。

“怎么，想吃饺子了？”

“当然想吃呀！饺子那么好吃的东西，谁会不喜欢吃呢。”

“超姐，刚子哥，小辉，你们喜欢吗？”苏桃看了一眼身边的人。

“喜欢，饺子可好吃了，我最喜欢吃饺子了！”

“我也喜欢！”

“赵爷爷，今天的饺子也是管够嘛？”苏桃问。

“那是自然！肯定会让你们吃饱的！”赵师傅点头。

“好耶！以前我们过节的时候也会吃饺子，可惜每个人只能吃六个，我都吃不饱。”

“今天我准备了很多不同馅儿的饺子，一会儿再给你们做点儿蒸饺和煎饺。”赵师傅心疼的看了他们一眼，说道。

“欧耶，赵爷爷万岁！”

“赵爷爷万岁！”

【普普通通的饺子，怎么到了她们嘴里，似乎成了什么了不得的美味？】

【果真小孩子才是最幸福的啊，一顿饺子就能开心的像个傻子！】

【你们不懂，以前孤儿院很穷的，他们吃饭都成问题，哪能像其他人一样想吃饺子就吃饺子啊！】

【穷？能买得起质量这么好的虾，还能准备出那么多种口味饺子的地方，你说它穷？那我岂不是穷死了？】

【楼上眼神不好就去挂眼科，没看到我说的是以前嘛！】

【啊啊啊，我突然也想吃饺子啊！】

【我想回家找我妈了，我每次回家，我妈都喜欢包饺子给我吃，我之前还嫌弃来着，我真该死啊！】

【上车饺子下车面，这是规矩啊！】

【在咱们华国，饺子代表着团圆，一家人围在一起吃饺子，那是过年……】

【……】

评论区聊得热火朝天，赵师傅他们也忙得脚不沾地。

旁边的袁园也带着其他人一并围过来帮忙了。

就连司机小张和暂时没轮值的严方也来了。

原本刘阿姨也想过来。

可愣是被人给按回去休息了。

前一阵子，她一直留在医院和陪护阿姨轮流着照顾小辉，也是累的不轻。

赵师傅剁馅儿的功夫里，其他人也都没闲着。

择菜的择菜，洗菜的洗菜，剥蒜的剥蒜，擀饺子皮的擀饺子皮儿~

等赵师傅准备好食材开始调制馅料的时候，网友们的嘴替苏桃开口问道。

“赵爷爷，这饺子馅儿的调制有没有什么讲究呀？”

“怎么，你想学啊？”

“嗯嗯！”苏桃点头。

昨天，小袁老师刚教给她们一句话，叫：“授人以鱼不如授人以渔。”

所以从今天起，她打算……没事多围着赵爷爷转，跟着他学做饭。

一旦她把赵爷爷的手艺学到手了，那以后她想吃什么，就可以自己做什么了。

想吃多少，就做多少，嘻嘻。

“想学我教你。”

“我现在调的这个是芹菜猪肉馅儿。”

“这个很简单，剁好的猪肉里加入一个鸡蛋搅拌均匀，少量多次加入葱姜水搅拌。”

“切碎的小芹菜加盐杀出水分，挤干后加入到肉

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