第32章（1 / 2）

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毕竟先把肚子填饱了最重要。

杨文德指了指地上的杂粮面开口道：“要是中午没有剩饭了，我们一般都吃杂粮面。”

这个时候粮食供应紧张，为了解决温饱问题，就会将小麦，玉米高粱等各种杂粮做成面粉。

口感比不上白面，但营养价值拉满。

林清想了下别人怎么叫杨文德，也跟着有样学样：“小杨师傅，这锅你能洗一下吗？我来和面。”

杨文德虽然不怎么喜欢林清张扬的做派，但是林清一安排，他就没控制住手端起炒菜的锅开始洗刷起来。

等洗干净，又没控制住手，自觉的往锅里面加水。

林清连忙叫住杨文德：“小杨师傅，我想做油泼面，先烧油。”

“好。”杨文德又将水舀了起来。

等火点燃，杨文德在心中埋怨自己，就是个被使唤的命，以前杨福军天天使唤自己也就算了。

林清这么小的丫头片子怎么也使唤上他了？而且自己怎么全听了？

杨文德想不通，可等林清问辣椒面在哪里，他又马不停蹄的忙了起来。

吸取了葱姜蒜各种配料的菜籽油和辣椒面碰撞在一起，散发出浓烈的香味，林清又往里面放入各种调料，一会儿吃的时候放两勺就行。

她往锅里面放了几勺水，转过来继续揉面，揉好后将面皮撵薄，切成宽条状，轻轻拉扯，只等水开就下入面条。

等面煮熟后，等分成八碗。

她又把洗了一些菜叶全部烫熟。

蹲在灶前烧火的杨文德，见林清的动作熟练又麻利，心中忍不住多了两分羡慕。

他刚才还觉得林清敢和杨福军呛声，是不知道天高地厚，可现在看分明是自己有这个技术，自然敢说硬气话。

“小林，你做好了？”刘玉香围着林清打转，她弓着背闻了闻油辣椒的香味，唾液在口中疯狂分泌，眼睛亮闪闪的看着林清：“好香啊，你怎么做的？”

林清大概说了下需要什么材料，这话听在杨文德的耳朵里面，让他不由得怀疑林清是不是脑子有问题。

林清就这么大咧咧的把配方说出来了？她不用藏私吗？

“行了，一人一碗快来吃吧。”林清招呼着：“这个油辣椒里面啥佐料都有，直接加进去就行，吃的口味重的再加一点盐，不过我建议你们加一点醋会更好吃。”

林清又看了眼烧火的杨文德开口道：“小杨师傅，不用烧火了，快来吃。”

每人端了一碗面就出了厨房。

宽面条裹着油辣椒，手里面再捏两瓣蒜。

挑起一根面，送进嘴巴，舌头最先接触到食物，一瞬间感知到各种味道，诱的人总忍不住再多吃一点。

很快，食堂就响起嗦面条的声音，还有一声接着一声的赞叹。

因为林清所处的地方是西南地区，吃米要吃的多一些，所以林清这一手做面条的手艺还真把人给唬住了。

只听刘玉香边吃边感叹道：“小林，你这油泼面做的太好吃了，色香味俱全啊，我听说他们北方做面食好吃，小林你是不是在北方待过？”

林清摇头：“我听别人说西北面条有一种做法叫油泼面，就问了别人怎么做，自己又试了两次就会了。”

“你只听别人说就能做出来？”刘玉香羡慕的看着林清：“怪不得你不怕杨师傅撂挑子不干呢。

要我说就你这做面条的手艺都拿得出手了，小林你还有啥拿手好菜，能不能教练我。”

听到这话的杨文德眼睛一亮，他抬起头一脸期待的看着林清。

“能，等我慢慢教你。”

杨文德再次在心中感叹：她真的一点都不藏私吗？她不怕他们都学会了

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