第41章（1 / 3）

《《被休后的吃喝日常》 作者：花新水上香》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

盘活一间食肆？

魏宜萱愣住了, 不明白怎的刘夫人忽然就说起了这件事？

“我这有间食肆，下头的老掌柜经营多年了，生意也就那样。”刘夫人让魏宜萱坐下, 又让人给她上了茶水。“不过我事先给你说好，那食肆位置不好店面又小……”

刘夫人说话时眼神有些闪烁, 也不知道在想些什么, 魏宜萱一时也不敢打岔。

“到底是我小娘积攒下来的，我知道你的手艺好，又会做生意，这其中的租金我也不多要。”刘夫人想了想，但是实在琢磨不出什么样的价钱对于普通老百姓是相对来说比较便宜的。

叫魏宜萱来负责也是一时想出来, 刘夫人事先没有着人打听过，这会也不耐烦再想了，直接道：“那就这半年的租金免了，以后就每月十五贯怎么样？”

听到免了半年的抽成, 魏宜萱就是眼前一亮，再听到后头的租金也不算贵就更是心动了。这要是接手刘夫人手中的铺子, 既省了半年的租金, 每月的租金也合理。而且这食肆开了许多年，定是有了固定的客流，想来好好经营一番生意不会太差。

像魏宜萱从前看的那些店铺，有些从前是药铺，有些是卖杂货的，还有卖衣裳的，总之瞎七瞎八卖什么的都有。这种铺子租回来之后得重新休整装潢吧, 还得费劲宣传吸引客人来，光是这些事, 开店初期的一些麻烦事就是少不了的。

瞧着魏宜萱眼睛亮闪闪的，刘夫人也被她这模样逗笑，到底还是年轻的女娘，不知道藏着心事。

这间食肆，刘夫人本就不指望着能够赚多少钱回来。只是想着若是能经营得红火起来也不失为一种幸事。正好和魏娘子有缘，便有意和她合作。

“你若是有意，就想让一个小厮领着你们姐妹俩去瞧一瞧那食肆是个什么模样，明日再给我答复。”

魏宜萱自然是无有不应的，笑眯眯地应下了。刘夫人示意让小丫鬟领她下去，又操心起那个原先老掌柜给他调到哪里去才好。

魏宜萱一待走出了侍郎府上的西角门，就迫不及待地跟魏宜芳说起了这件事，两人都忍不住兴奋，跟在领路的小厮一起去了那间食肆瞧瞧。

三人一路走，大约一炷香的时间就七绕八绕地走到了“和颂食肆”的面前。魏宜萱来的路上一直注意观察，瞧着这条街上卖什么的都有，两旁都是居民屋宅。房屋不高，应当也不是什么有钱人家的住处。

那小厮知道刘夫人器重魏宜萱，带着魏家姐妹在这附近略微转悠了几圈道：“左右没什么书院、衙门和集市的，又不是什么达官贵人住的地，所以生意也就不温不火。”

卖吃食的地嘛，自然要选位置好来往行人多的，就数那书院和衙门口这样的地方生意好做。

小厮领着姐妹俩进了铺子里头，里面只有一个酒水博士趴在柜台上打盹，见来的是刘侍郎府上的人，立即哈腰点头招呼三人坐下，又赶紧进去把那老掌柜叫了出来。

魏宜萱把那酒水博士叫住，“娘子就是叫我们来瞧瞧，不用叫掌柜的出来，你也不用招呼，自去忙着吧。”

听了魏宜萱的话，那酒水博士当真以为魏宜萱她们都是刘侍郎府上的仆人，于是就又往柜台边坐着了。

魏宜萱四处打量这间铺子，确实如刘夫人所说的，地方不算大。整个大堂除去摆着柜台的地方，也就摆了七八张八仙桌。后头一间后门，魏宜萱掀开帘子走进去，就到了厨房。

厨房倒是宽敞，三口大土灶连在一起，又有一条和墙壁一样长的条案，用作择菜切菜用。条案下头的空地全都放着大篓子，分门别类地放着菜蔬果肉。角落里还有两个大水缸。

厨房和柴房是连着的，柴房呈狭长的形状，整整齐齐地码着一屋子的柴火。

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