第13章（3 / 3）

《《被休后的吃喝日常》 作者：花新水上香》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

宜萱定好的太平车和饼铛都送了过来。太平车差不多齐腰高，聂大山打磨得光滑细腻，前头的空间全部都是用来装东西，一侧留了一个位置是用来固定炉子。

至于魏宜萱独家定制的可以用来两面煎饼的饼铛，形状也和说好的差不离，魏宜萱把买好的炉子和饼铛都放到车上试了试，尺寸刚刚好卡着，轻易不会晃荡起来。

魏宜萱这摸摸那看看，见一切都挺好的，没什么要改动的地方，所以也就爽快付了钱。

家伙事都到手了，魏宜萱想着明日就准备摆起摊来，虽说不用早起现包现蒸了，但是得早点去占个好位置，所以依旧还是差不多的时辰起来准备。

下午没事，魏宜茂出去找宋喜桃和赵丰年玩了，魏宜芳在准备晚饭要吃的菜，魏宜萱鼓捣了半天自己的新车和饼铛，决定今晚就试试手，做几张饼出来。

魏宜萱要做的是酱香饼，软软薄薄的饼被两面烙熟，然后刷上自己调制的酱料，风味肯定不差。更关键的是，魏宜萱这几日在南城门口的早市和城南瓦子的夜市都逛过瞧过，知道这儿卖的各式饼都是那种一指厚干巴巴的，虽说比自己的这种更有嚼劲更管饱，但是酱香饼更有滋味呀！

炉子里生起了火，魏宜萱现将饼铛放上去两面都烤一烤，预预热，一面忙着在配置各种调料。

这回面团也不用醒发，揪出一块巴掌大小的面剂子，用擀面杖来回擀得薄薄的，而后往刷了油的饼铛上一放，两面慢慢烤着就是了。

等到两面烤得有些泛了金黄，在夹出来刷上酱，就可以吃了。这酱也是自己熬煮出来的，咸淡适宜，又放了点糖，光尝这个就很不错。

第一个烤出来的饼，魏宜萱先叫来魏宜芳尝一尝，这饼尝起来湿湿软软的却不失嚼劲，再加上这酱料咸甜适中，倒真的十分好吃。