第597章（1 / 2）

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虽然不用卫然亲自下厨，但是人太多，卫然也帮常现斌打了打下手。

不然就是加上小莲和福婶儿，常现斌也是忙不过来。

餐桌上，和卫明厉家的安静不同，可是热闹了起来。

几个人笑哈哈的，卫明毫把家里藏了多年的好酒都拿了出来。

平时他在家是不喝酒的，今晚也破了例。

“这次真是多亏了各位了，如果不是几位挺身而出，甚至不惜要退出长老团，恐怕子戚也是麻烦。”卫明毫说道。

“哪里哪里。”四长老笑呵呵的说道，“姬显先生的心亮着呢，没有我们，他也都清楚情况，卫明厉和那几个长老跑不了。”

这一晚上，谁也没去想，卫明厉已经离开了。

第二天，卫家就开始有了要准备过年的气氛。

小莲和福婶儿开始准备才买年货，福婶儿写了年货清单，又给林秋叶过目，林秋叶又添了几个，才让司机载着两人去买了。

常现斌则在家里卤制肉食，什么卤猪肚、牛肚、大肠、酱牛肉、酱猪蹄，都是些寻常的东西。

这些东西看起来都是普通老百姓家平时就会吃得，而且摆上桌看上去也挺糙，不怎么精致美观，和卫家平时餐桌上的菜色相去甚远。

别看常现斌年纪不大，早年是在法国的餐厅打工学徒，出师之后回来中国，又进了五星级酒店给主厨当助手学习。

几年下来，学得一手地道的中西餐，而后又来到了卫家，做了个不起眼儿的家庭厨子。

这工作比餐厅里要轻松多了，只给卫家这几个人做饭，而且也不会浪费了他的好手艺和巧思。

毕竟这些人可都是识货的，很能欣赏他的水平，反而激发了常现斌不断的去研究新菜色。

只是这些酱货卤味，实在是平民的不像是出自五星大厨之手，恐怕也就只有尝一尝味道才能尝的出来。

但是这些，却是卫家多少年以来一直坚持的传统。

以前人生活条件艰苦，平时没办法整天大鱼大肉，就靠着过年放肆一把，卤了这些肉食保存起来，过年期间每天都吃。

所以即使是卫家，也保留了这项传统。

现在的年味儿越来越少，也就靠着保留这些传统，尽量的保留年味儿了。

除了这些大鱼大肉，常现斌还炸了麻花，分出咸味儿和甜味儿的，炸的香酥。

卫然去市场挑选了灯笼、对联、福字、还有窗花儿回来，一进门儿，就闻到了卤味汤汁鲜香的味道，也不知道常现斌放了多少香料，混合在一起的香味儿特别浓郁，闻得卫然直流口水。

“好香啊！”卫然刚说完，口水就分泌出来了，赶紧咽回去。

“小姐，别藏了，我都看到你吞口水的馋样儿了！”小莲笑着说。

“哼哼，别说你不馋啊！”卫然把东西放下，便跑去了厨房。

那些材料都还在锅里炖着，卫然打开盖子，浓浓的热气就白蒙蒙的冒了出来，喷的她的手腕儿都有点儿烫疼。

里面那些肉啊肚啊，都混在一起煮，像极了胡同深处老字号小店里会有的感觉。

滚烫的汤烧沸不断地往上翻滚着热气腾腾的泡泡，卫然嗅了嗅，说道：“还没好啊？”

常现斌也是被卫然这馋样儿给逗笑了，“要炖久一点儿才入味儿。”

卫然看着那牛肉上面的牛筋，都被煮的成了透明的，上面蒙上一层肉汁儿，看着晶莹剔透的。

那可是她最爱吃的一部分。

卫然又吞了口口水，这才有点儿不甘心地说：“哎呀，算了，我去挂灯笼吧！”

她挂好了灯笼，顺便把对联也贴到门上。

贴对联戴手套也不舒服，便把手

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