第98章（1 / 2）

《濯枝录（原名《咸鱼小厨娘的庙堂传说》白和光）》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

步骤等同上一锅一样做，待手上的也?下锅后，她终于能坐下来歇息片刻。

趁着空闲时，她到处转了转，还帮江潇潇摘了几?把?芹菜。

厨房的其他厨子也?在?马不停蹄地翻转着锅勺，她一路看过来，晚膳除了有蟹粉狮子头，还有肉末蒸蛋羹、芹菜炒牛肉、状元及第粥、酸笋鸡丝汤……

路过做糕点的高姐厨前，还给了她一块枣泥酥尝尝味道。

芮娘无事?可干，拿着桶去后院的井里帮忙挑水，凌玉枝等着一锅熟的功夫，也?跟着芮娘去了后院转转。

穿过一处亭台长道，便到了后院，跨过圆形石拱门便能看到一口不大的水井。

井不深，许是因年久的缘故，井口处有一圈淡淡的青苔。

两人合力把?桶抛下去，待桶中装满水，再拽着井绳缓缓拉上来，天气炎热，这一番折腾下来两人都微微喘着气。@无限好文，尽在晋江文学城

“芮娘，书?院里就这一口水井吗？没有离厨房近一些的？”凌玉枝紧紧拽住绳子，手心已掐到泛白。

她方才一路留意，后院的井离厨房实在?是太远了，这样挑水实在?是费时费力。

芮娘摇头道:“别提了，厨房后头本是有一口井的，因前几?日狂风大雨，吹塌了井沿的石头，沙砾泥石全堵到井里，那里头的水脏污浑浊，根本喝不得，这才要派人来后院挑水用。”

她拿出帕子擦着汗珠，“累死了，辛苦了阿枝，陆掌管也?不知何时下山找人来修那口井，这般毒的太阳，谁也?不愿来这挑水……”

两人合力艰难地把?一桶水挑回去后，先前下锅的蟹粉狮子头已经冒着热腾腾的水雾。

凌玉枝赶忙揭开盖，蟹黄的鲜美气息即刻扑面而来，每个肉丸都有拳头般大小，香浓的汤奶白中泛着一丝金黄。

她小心翼翼地盛出，防止热气消散，把?菜紧紧盖住。

又过了几?刻钟，后下的一锅也?已煮好盛出放置。

钟响一声?，所?有菜肴都已全部出锅，凌玉枝便跟着他们陆陆续续把?菜端往斋舍。

外?面已是夕阳西下，山形犹如镀上一层金边。余晖照到身上，凌玉枝吹着晚风，长舒一口气，这一日要结束了。

她想赶紧吃完饭，回去看信。

书笺传意

晚上t?来斋舍用晚膳的学子不是很多, 因明日正好?是书院七日一次的休沐日，许多学子会选择今晚下山游玩。

休沐的头一晚，书院里外的伙计通常也会告假下山探望家?人, 斋舍里的人要比平时?少?了一大半,

人少?之时?通常会出现一处的伙计要打多份菜肴的情?况。

“各位稍等，各位稍等啊，实在是分身乏术……”

凌玉枝端着菜走进来时?，一位妇人正忙得焦头烂额地为身前一排学子打酸笋鸡丝汤。

奈何旁边一排长队在苦苦等着要喝状元及第?粥。

凌玉枝果断拿起舀汤的木勺，对那忙的团团转的妇人道：“您打汤，粥我来帮忙打。”

“那真是多谢姑娘了！”妇人露出笑脸，一脸感激, “这些人一到休沐就早早地走, 我们几个次次都忙昏了头，回头我定要向?陆掌管告这些懒骨头一状！”

所?谓状元及第?粥就是用猪瘦肉、猪肝片、猪粉肠等各种猪杂加入白米粥中?熬煮而成?, 盛出后加香菜、葱花、花生?米等佐料。

口味丰富鲜美，读书人也乐意喝上一碗，为讨个状元及第?的好?彩头。

刚出锅的粥滚烫绵滑, 味香醇厚。有小一点的孩童排队打粥，因粥水滚烫, 凌玉枝不会打的满满当当, 而是提醒他们当心一些, 不够再来打。@无

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