第124章（2 / 2）

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时间发酵的高粱酒，她在夜幕降临之前又多酿了一缸米酒。

将米酒缸子放置在温度略高的灶边，利用灶火的余温进行催化，等到屠苏博从山里归来，清澈的米酒或许就能一同带到县城去销售。

除此之外，还有一件要事亟待解决。

“我之前曾勘探过丘山下的那些田地，土壤质量尚可，但由于多年荒废，肥力不足。在春耕之前，最好能抽出时间施肥，将沃好的肥料在翻土前混入土中，如此，培育出的苗株和预期的收成将会更加喜人。”

粮食产量的高低与诸多因素密切相关。

土壤的肥沃程度、种子的品质，以及播种后的管理施肥，每一环节都是决定性的，不容忽视。

老祖父对耕种之道并不熟悉，听后疑惑地问：“那么，该如何施肥呢？”

“干燥的稻草、脆裂的枯枝、腐朽的落叶，以及磨豆后残留的渣滓、喂鸡的谷糠，还有家畜排出的种种排泄物，这些看似无用的杂物，混合在一处，经过长时间的发酵，最终可以转化为滋养土地的绝佳肥料。”

简言之，日常生活中的诸多废弃物，均可转化为沃土所需的宝贵资源。所需的只是将它们汇聚一堂，以制备出更丰富的滋养之肥。

老祖父本想提出利用废弃的炭坑作为发酵的场所，但顾玥萱却婉言道：“沃肥过程中产生的异味颇浓，在家中确实有些不便，因此我打算直接在田地里挖掘一个专门的肥料坑。”

虽然这样一来，来回搬运的功夫会耗费更多，但这样可以确保家中环境免受异味的侵扰。

每日为了生计所承受的艰辛已足够多，实在没有必要为了图一时之便，而让自己在家中备受嗅觉的折磨。

老祖父思虑片刻，点头应允：“那就按你的意思办。”

“明天我陪你一起去地里选址，只要不是恶劣的天气，挖一个你所描述的深坑，应该不是什么难题。”