第84章（2 / 2）

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齐地码放在坛子里。

热油与辣椒相遇的香气浓郁扑鼻，使得背着木柴归来的余氏忍不住好奇地问：“萱萱，你在做什么美味佳肴呢？”

这股酸辛诱人的味道，光是闻一闻就让人忍不住垂涎欲滴。

顾玥萱伸手接过余氏背上的木柴，轻轻放置好，又顺手为她倒了一碗清水：“这是在做一些腌菜，准备用来下饭，今天还不能吃，过几天二婶可以帮忙品鉴一下。”

余氏虽然性格暴躁，喜欢斤斤计较，但对她顺从的话语却乐于接受，她边喝水边愉悦地说：“那真是太好了，我等着尝鲜呢。”

喝

完水后，她重新背起木架出门，顾玥萱则打开了密封多日的酒坛。

高粱烧酒需要更长的发酵时间，此刻尚不到开坛之期。

然而，桂花米酒的时间却恰到好处。

在密封之前，她在掺有桂花的糯米中压出了一个完美的圆形凹洞，开坛后，透过这个洞口，便能见到那泛着淡淡金黄光泽的液体。

她用勺子轻轻向下压了压，被酒液浮托的糯米缓缓沉入，随着她的动作，空气中弥漫开了一股清新的米酒香气。

一切恰到好处。

顾玥萱为了确保酒水入口的流畅与醇厚，她细心地取出了洁净的纱布，开始了过滤的工作。

在那层纱布的包裹下，糯米与桂花被紧紧地困住，而那清澈如玉的酒液则顺着纱布的缝隙，缓缓滴入坛底，散发出阵阵醉人的醇香。

那边，老祖父闻着空气中弥漫的酒香，好奇地探出了头，而站在门口的屠苏博也不由自主地皱了皱眉心，空气中那独特的酒香令他心中一动。

难道真的成功了？

他将采购的物品搬进院子里，刚刚放下，就听到了老祖父欢快的笑声：“嗯，不错，这香味确实不凡！”

虽然这酒的味道无法与往昔品尝的佳酿相提并论，但这是自家亲手酿造的米酒，与市面上买来的酒水相比，意义截然不同！

顾玥萱很少看到老祖父如此开心，她笑意盈盈地说：“能得到祖父的赞赏，可见这些日子的辛勤等待并非徒劳。”

“只是空腹饮酒对健康不利，您先品尝一下味道，待会儿我准备几道下酒菜，等用餐时我再给您满上。”

老祖父心情愉悦，自然好说话，他乐颠颠地端着酒碗，轻声应道：“好好好，我这就去等着。”

他端着酒碗，看到屠苏博，忍不住打趣道：“博儿啊，你这位媳妇真是娶对了，这手艺真是没得挑！”

如果不是顾玥萱拥有这手艺，他又怎会舍得花费银两去满足这样的口腹之欲？