第74章（1 / 2）

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当老夫人听闻此处，记忆的线索终于牵引她言归正传：“你们运往县城销售的木炭，最终是如何结算的？”

“屠苏博已与一家长期收购的酒楼谈妥，木炭送至彼处将按照品质分为两个等级，次品每十斤八文钱，而上品则需十六文。”

老夫人心中迅速地拨动着无形的算盘，神色中流露出几分满意。

“如此计算，的确比送往砖窑更有利。”

“然而这材料价格并不昂贵，你为何不购入更多呢？”

顾玥萱心中默默翻了个白眼，无奈地回应：“祖母，即便价格再低，也需要银两来支付，若是手中无银，又怎能多购？”

想要试探她让她自行补贴，真是痴人说梦！

老夫人自觉尴尬，笑容中带着几分不悦，但顾玥萱并不介怀。

她迅速地将购置的各种香料和调料摆放得整整齐齐，同时将木篓中的小鱼仔倾倒入木盆之中。

恰在这时，黎氏背着一大捆木柴走了进来。顾玥萱立刻上前接过木柴，轻放在地上。

黎氏注意到木盆里的小鱼仔，满脸疑惑地问道：“萱萱，这些小鱼仔这么小，真的能食用么？”

他们曾经品尝过大小各异、珍贵罕见的鱼类，但如此小的鱼儿，还真是前所未见，令人不禁感到稀奇。

顾玥萱眉眼弯弯，嘴角噙着笑意，轻声细语地说：“小的虽不起眼，但自有一番独特风味，待会儿菜肴上桌，三婶亲自品尝便知分晓。”

眼前木盆中活蹦乱跳的小鱼仔吸引了众人的目光，每个人都禁不住询问起来。

好奇完毕，一些人的视线又转向了那些外观不够完美的猪蹄。

余氏面露犹豫，疑惑道：“猪蹄这东西，我倒是常见别人食用，但自己从未尝试过，这究竟滋味如何？”

在场的贵女公子们，日常饮食举止皆注重风雅，猪蹄这种外观不佳的食物，她们通常是避之不及，更别提去触碰那些带骨头的食物了。

众人中，似乎无人有过品尝猪蹄的经历。

原本老夫人想借此机会批评采购无用的东西，但顾玥萱却抢先一步开口：“这猪蹄只需半价就能买到，烹饪得当后，其美味程度绝不逊色于猪肉。”

余氏半信半疑，带着疑惑问道：“萱萱，你不是在逗我吧？”

顾玥萱闻言，笑容更加灿烂，她反问道：“我逗你做什么？”

随后，她取出两只小碗，倒入黄豆并注入清水进行浸泡，然后搬

来一只小凳子坐下，亲切地邀请：“二婶若是有空闲，不妨帮我一起整理这些小鱼仔如何？”

由于今天归家较晚，处理这些小鱼仔需要耗费不少时间，若不搞快点，恐怕晚饭都要推迟。

提及晚餐，余氏显得颇为关心。

她第一个大刀阔斧坐下，随后，席兰芳和黎氏也陆续加入，一起动手准备晚餐。

在简陋的小厨房里，鱼仔的收拾工作显得颇为繁琐，而那些外表粗糙、布满毛茬的猪蹄，更是无人愿意触碰。

顾玥萱忍不住偷偷笑了，她站起来，将装满猪蹄的木盆递给身旁的几位长辈，同时眼光瞥见屠苏博走进来，便轻松地说：“来得正好，帮我将这些猪蹄劈开吧。”

屠苏博不慌不忙地挽起袖子，拿起菜刀，灵巧地将刀锋插入那些被炭火燎烤得焦黑的猪蹄中央，然后用力一挥，刀光如水，瞬间将猪蹄一分为二。

顾玥萱接过屠苏博手中的猪蹄，细致地刷去表面的炭黑，随即递给他，让他将这些猪蹄一一剁成小块，手法熟练而流畅。

在另一角，席兰芳正细心地收拾着小鱼仔，她的目光却不时飘向屠苏博，注意着他灶上的每一个动作。她眼中闪过一丝酸意，心中不禁嘀咕：体

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