第504章（1 / 2）

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她说?：“今中午咱们吃鳝鱼锅子你?姨祖母说?要露一手，做荔枝肉来?吃！”

又支使着他：“去剥蒜, 吃鳝鱼锅子，一要加紫苏，二要加大蒜，少了哪一个都不成！”

夏令鳝鱼赛人参，德妃喜欢吃, 阮仁燧也?喜欢！

一听刘永娘这么说?, 他马上就?来?了精神, 当下兴高采烈地应了：“好, 我这就?去！”

今天这顿饭, 算是王娘娘专门设的答谢宴。

先前她搬过来?, 刘永娘和?宋巧手母女俩帮了不少忙, 她当时就?盘算着请客，结果这两位差事倒多，不是今天要是这家梳头, 就?是明晚要去这家做菜。

好容易两个人都腾出空来?，最后定了今天。

起初是要找个正经?馆子的，只是被刘永娘给拒了。

“大夏天的，出去折腾什么？咱们自己做着吃就?是了！”

她很自信：“外?头的馆子，未必就?有咱们的手艺好！”

王娘娘心想：也?是。

还是在自己家里待客更亲近，也?更自在。

又与刘永娘各自拟定了一份菜单，最后合起来?行宴。

刘永娘想着都是亲近的人，做些可口的家常菜即可。

计划着用黄鳝锅子做主?菜，再配一道辣椒炒肉，一道腊肉炒扁尖，一道紫苏小土豆，再加一道甜酒冲蛋就?齐全了。

王娘娘计划着做炒双脆，荔枝肉，烩虾仁，小炒脆藕，再加一道萝卜排骨汤。

刘永娘打眼一瞧，便啧啧称奇起来?：“别的也?就?罢了，炒双脆可是很考验功夫的啊！”

双脆、双脆，顾名思义，就?是两种特别脆的东西一起炒了。

普遍上公认的都是鸡胗和?羊肚，爆炒出锅，咬在嘴里咯吱咯吱，脆而不韧。

若是凑不出这两样，也?可以用腰花儿、鸭胗，甚至于鱿鱼片来?代替。

只是要将这两样东西一起炒熟，必得提前花刀将食材切开，使其受热得宜，可以同时熟透出锅。

切多少下、多深，是否要事先单独烹制鸡胗，如?何勾汁儿，样样都是学问?，件件都是功夫！

能做这道菜的人很多，但真正能做好的，却?很少。

刘永娘虽没做过这菜，但毕竟是业内高手，耳濡目染，知?晓难度。

王娘娘神色柔和?，笑得十分?谦逊：“你?也?不必急着夸我，好与不好，都得等尝过之后再说?。”

两位厨娘大展身手，阮仁燧像条殷勤的小尾巴似的，颠颠地帮着剥蒜剥葱。

刘永娘知?道他还有个表姐，也?在龙川书院读书，当下就?说?：“叫她也?来?吃呀，今中午做的菜多，现在天气又热，要是吃不完，放一顿也?就?坏了！”

王娘娘自无不应之理，打发人给小时女官送信，叫她到时候跟大公主?一起过来?。

结果到了中午吃饭的前一刻钟，大公主?跟宋琢玉在王娘娘这儿碰了头。

宋巧手才刚结束了一桩差事，匆忙接了女儿过来?，再知?道女儿跟王娘子的侄孙女竟然是同班同学，实在是很讶异：“怪不得老?话说?无巧不成书呢！”

王娘娘跟刘永娘一起感?慨了句：“谁说?不是？”

宋巧手提了一坛三十年的花雕酒来?，进屋去将其搁下，挽起袖子来?就?进厨房帮忙了。

她跟女儿说?：“你?们同学几个一起玩儿吧，马上就?好了！”

外?头两个小女孩儿就?跟刚碰头的陌生小猫似的，你?看看我，我看看你?，带着点好奇，又有点小小警惕地打量着彼此。

同班同学，当然是认识的。

只是要说?

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