第194章（1 / 2）

《【独家定制完结】她好凶可是菜好香（美食） 作者：小熊大人》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

头一次看到这玩意，罗芷和唐惠惠都有些惊奇。还以为是冬瓜长了硬壳。

“惠惠，你先给他们上些卤菜还有花生。然后再炒两个肉菜两个素菜，多上些米饭吧。”宋墨玉一边嘱咐一边用菜刀把椰子开了。

椰子于她可以用来做菜，但若是要卖给莲花斋，那必然就是做糕点无疑了。而且只要做的好，卖得好，将来和这几个客商达成长期合作也不无可能。

当谢玉树急匆匆跟着陈司悬过来时，宋墨玉还在后厨里忙碌。

宋墨玉先把新鲜的椰子肉大力搅拌成白乎乎的椰浆，然后将白糖和玉米生粉混合一块加到椰浆里搅拌均匀。

坛子里储存的牛乳已经不多了，她取出几勺多分多次加入，每次搅拌均匀后再继续加入。然后把椰浆糊放到蒸锅蒸好，又加入一点油使其变得柔韧有弹性。

蒸好的椰子糕放凉后再均匀地切成小块，一份光滑白嫩，甜津津，椰香浓郁的椰子糕便做好了。宋墨玉为了增加口感，又在上面抖了一层糖霜和一点干果碎。

当这份椰子糕端到谢玉树面前时，谢玉树紧紧地盯着这盘子：“加了牛乳？这是用外头那车椰子做的？”

宋墨玉笑着点点头，眸光亮起：“谢掌柜，拼椰子吗？”

作者有话说：

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88 ? 椰子鸡

◎这鸡肉不干不柴，酸辣咸香，又带着一丝椰子的清香◎

谢玉树尝了两块, 皆是入口即化，只觉得回味无穷。嘴里还留着那椰子糕浓香扑鼻的鲜甜味道，指尖也还有一点雪白的糖霜在。

这椰子糕初入口便是一股朴实浓烈的椰香。

他好似不是身在四处有高山竹林的云鹤镇, 而是随着这糕点一起去了海州, 见那无边无涯的海岸，感受一年四季的灿烂阳光穿过椰树狂热地撒在人的身上, 只觉得十分惬意。细细一尝，其中又多了牛乳的奶香，味更鲜美, 爽甜宜人。

他心中思绪万千, 忍不住笑了：“宋掌柜, 还好你开的不是点心铺而是饭馆，不然只怕宝陵县无人是你的对手。”上次才买了宋墨玉三道糕点配方，没想到这么快宋墨玉又想出这样稀罕的东西。

宋墨玉也跟着笑：“不过是承前人智慧，多琢磨了一些罢了。论起经营处事，还是不如谢掌柜啊。既然谢掌柜喜欢, 这椰子糕的配方价格那便照旧。”

“好！”谢玉树答应得很是爽快。

今年莲花斋最大的几笔支出, 一是县城的分店，二就是买宋墨玉那几道糕点配方的钱了。

可这钱实在花得值。甚至谢玉树感激宋墨玉没涨价, 更感激宋墨玉什么好事都想着自己。

县城分店已经正式开张，谢玉树靠着推出驴打滚和流心蛋黄酥瞬间在宝陵县城站稳脚跟。县城或许还有人不知道莲花斋是什么店铺，却没有人不知道驴打滚和蛋黄酥的名字。

至于那名字和口感都更加玄妙的沙琪玛，谢玉树则打算缓慢推出，循序渐进。

但是眼下看着这椰子糕，谢玉树已经有了新的主意, 他决定把沙琪玛和椰子糕的价格较其他糕点拔高两倍, 直接做成富人专供。

牛乳昂贵, 椰子稀奇，这便是在糕点的原始用料上与平民百姓区分开。这等贵价稀奇的用料，做成这色白清雅的椰子糕，又有鲜香软滑

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