第177章（2 / 2）

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鸡丝：葱姜切片，干辣椒剪成细丝；鸡胸肉冷水下锅，放葱段、姜片料酒去腥煮熟后捞出，放凉切成细条，加酱油、沙井蚝、五香粉搅拌均匀。

起锅烧油，用小火将鸡胸肉丝炒成金黄色，接着放入花椒、干辣椒、蒜片炒香，撒入白糖、孜然粉、白芝麻翻炒均匀出锅。

再做红豆双皮奶：把新鲜牛奶倒入锅中，煮至沸腾后倒入大碗中等待冷却，剥开奶皮，倒出一部分牛奶，将倒出的牛奶和蛋清、白砂糖、柠檬汁搅拌在一起，过筛三遍后缓缓倒入带着奶皮的大碗中，使得奶皮顺利浮起来，盖上盖子，上蒸锅蒸十二分钟，放凉冷却后撒上红蜜豆即可。

最后来点小点心，就做个香甜软糯的驴打滚好啦！取一个干净无水的大瓷盆，盆中加糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶、花生油搅拌至顺滑无颗粒，过筛倒入碗中，盖上盖子上蒸锅蒸二十分钟；将蒸好的面胚取出，揉成面团，撒上黄豆粉，擀成薄面皮。

豆沙用水搅匀，抹在糯米面皮上，卷起来切成小段即成。

驴打滚刚刚做好，齐舒玉便牵着温清风和温云乐进来了。

“飘香姐姐！”

“苏婶婶！”

兄弟俩见了苏锦召如见了家人一样亲热，张开双臂扑进了苏锦召的怀里。

苏锦召手背上粘着好多黄豆粉，生怕将手上的黄豆粉撒到两位小少爷的身上，便板鸭似的抬起手臂道：“清风少爷，清乐少爷，你们好呀。”

大半年过去了，两兄弟较之苏锦召刚入尚书府的时候长高了许多，尤其是老大温清风，窜个头窜得那叫一个猛：“苏婶婶，你又做什么好吃的啦？怎么粘了一手黄色的粉粉。”

“哥哥，你干嘛叫飘香姐姐为苏婶婶，听着好老气啊！”温清乐抱怨道。

“哈哈哈，锦召，你听到没有，我家清乐的嘴是多么的甜。”齐舒玉边笑边走到苏锦召身旁，看了看她才做好的驴打滚。

“呀，你又做了新果子。”齐舒玉拿起一块尝了尝，“唔！不错。”

苏锦召忙将驴打滚端过来，拿给清风清乐吃。

“两位小少爷坐在窗子边吃吧，还想吃什么，告诉我，我给你们做。”

“我不饿，我就吃滚打滚。”温清乐龇着牙道。

温清风同样道：“对，我们只吃驴打滚就行！”

苏锦召笑着摸了摸两位小少爷的头，心道这两位小少爷一准得了齐舒玉的叮嘱，不敢再乱吃东西了。

便抬眼将齐舒玉一眼，果然，齐舒玉立刻递给她一个“别管他们兄弟两个，不能再让他们乱吃东西了”的表情。

“二少夫人，你这是打哪来的？”苏锦召倒了碗梨水给齐舒玉。

齐舒玉接过梨水抿了一口：“我从紫庭阁过来的，路上去老夫人处问了安，随后便带着他们过来了，好家伙，墨轩和淑宁郡主这会儿子还吃着呢，那架势是要吃到天黑去。”