第105章（2 / 2）

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手中金光灿灿，散发着迷人宝光的玉簪，半是欢喜，半是心虚：“喜欢。就是觉得太贵重了，想戴，却不敢戴。”

温云奕哂笑：“为何不敢戴？”

苏锦召怔怔地道：“若是在外面遇到小偷劫匪什么的，被抢走了可如何是好？”

温云奕轻嗤，拿走苏锦召手中的玉簪，轻轻地插在了她的发髻上。

苏锦召一愣，心中叫喊着躲开避嫌，身体却一动不动。

她望着温云奕近在咫尺的俊美面庞，嗅着那月白袖袍中散发出来的冷松香，很是有些头重脚轻。

“被抢走了也无妨，若真被抢走了，我再送你更好的。”

作者有话说：

? 54、鱼香肉丝，地三鲜

次日, 苏锦召早早起床，开始为盒饭做准备。

根据青竹送来的消息, 参加验考的刑部官员一共有三十二个, 为了保证盒饭数量只多不少，苏锦召打算做整整四十份。

今天要做的，是鱼香肉丝、地三鲜和茶沙焖鸭块。

制作每种菜肴的主料和配菜都是大厨房按照苏锦召的要求提前清洗干净处理妥当送来的, 苏锦召只需要掌勺制作就好，顺喜则负责盛饭盛菜, 盖饭盒。

饭盒的样式也是按照苏锦召的要求做出来的：正正方方, 十字分格, 三个格子放菜，一个格子放米饭，简直不要太完美！

她昨天晚上才将图纸交给青竹, 天没亮青竹就把饭盒给她送来了, 足见青竹的办事速度。苏锦召与顺喜合力拼了两张大长桌子，又把厨房里所有最大号的厨房用力收拾了出来，一个守着灶台，一个守着饭盒，正式投入战斗！

盆加入黄酒和酱油，搅拌后均匀涂抹在处理干净的鸭子上, 腌制十五分钟。

超级大铁锅放在最大的灶台上，锅烧热后倒入荤油, 油温七成热时加入腌好的鸭子, 翻炸十分钟左右，取出鸭子, 沥干油后将鸭头、鸭翅、鸭脖子、鸭尾巴、鸭掌剁下, 再将鸭身剖成两半, 切成小块。

土豆削皮洗净后切滚刀块，放入热油锅中炸至表面金黄起脆皮后捞出控油。

炒锅烧热，倒入自制沙茶辣酱、酱油、黄酒、炒出香味后加入提前吊好的鲜汤以及鸭块、鸭头、鸭翅、鸭脖子、鸭尾巴、鸭掌焖大约一个时辰，最后加入香菇一同炖熟，水淀粉勾芡，淋上明油，出锅，交给顺喜，准备做下一道菜。

里脊肉丝里加盐、水淀粉搅拌均匀，取一个小碗，加入白糖、盐、醋、酱油、淀粉，调成芡汁。

热锅烧油，油温升至四成热是加入肉丝炒散，再加入红辣椒末，姜米、蒜泥，炒出香味后加入笋丝、木耳丝、葱花翻炒均匀；烹入芡汁继续翻炒，待汤汁浓稠，菜色鲜红油亮后起锅，分装在饭盒内。